Crème de marons à avoir chez soi pour tous ceux qui l'apprécient e. À déguster à la petite cuillère, dans un yaourt ou sur des crêpes, elle n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour être réalisée.
Melzeme:
- 2 kg kêzik
- 800g şekir
- 30 cl av
Qonax:
1. Di cara yekem de, di binê qehweyî de birînek dorveger çêkin.
2. Çestnûkan bixin nav satilekê, paşê avê bixin şûna froide à hauteur. Faites bouillier quelques deqîqeyan.
3. Ôtez la casserole du feu et retirez les marrons petit à petit en laissant les autres dans la casserole d'eau chaude. Enlevez l'écorce.
©iStock/joannatkaczuk
4. Faites cuire à feu doux les marons. Couvrez et laissez chauffeur quelques minutes. Retirez-les du feu lorsqu'ils sont bien tendres. Wan bixin nav mîksera robotê xwe û wê tevlihev bikin da ku paqijek bistînin.
5. Şerbetê amade bikin. Pour cella, faites fondre le sucre et l'eau ensemble et chauffez jusqu'à l'apparition d'un frémissement. Di ser pureya germ de birijînin û tevlihev bikin.
6. Chauffez le tout à feu doux dora 15 deqîqeyan daleqandî ye. Votre crème va alors se ex et devenir épaisse.
7. Krêma xwe birijînin firaxên xwe yên sterilîzekirî, paşê bila sar bibe.
Ger potên we sterilîze bibin, crème de marons dikare deux an sê mois dans un endroit sec et frais were hilanîn. Une fois ouverte, vous pouvez la conserver une semaine au frais.
Ger potik sterilîze nebin, wan du hefte au frais fermés et une semaine une fois le pot ouvert bihêlin.
Ev recipe vous plaît ?
