Ji kevneşopiya rojhilatî, pêvajoyek pijandinê ya tendurist ku rêzê ji xurekên xwarinan digire, ji bo sebzeyan guncan e lê ne tenê
Dibe ku ev ji ber meylên vegan an zebzeyan ên ku her gav pêşve diçin be, lê hilma vedigere, nemaze bi saya teoriyên tenduristiyê yên ku her ku diçe populer dibin. pijandina buharê Di rastiyê de, ew taybetmendiyên organoleptîk û xurekiya her xwarinê bi tevahî diparêze, ji ber ku pijandin bi konveksyonê tê kirin (germ bi germahiyê re berfireh dibe) û her xwarinek nermiyê vedigire lê tiştek dernakeve û çêjên xwe bê guherandin diparêze. Ev cureyê pijandinê jî ji bo kesên ku divê berdewam a parêza kêm kalorî, ji ber ku ne hewce ye ku demsalan zêde bikin.
Çi pêwîst e
Amûrên pêwîst ji baskên bamboo, ku yek li ser ya din dikevin û li ser potek tije av radiwestin. Ger wextê we kêm be, hûn dikarin wê jî bikar bînin baskê pola Ji bo danîna tenûrê: berî ku xwarin bi tevahî bipije, pê ewle bin ku av xwarinê şil neke û nebibe. Li sûkê jî hene sobeyên buharê, ku dihêle hûn di heman demê de mîqdarên mezin xwarinê çêkin, bi domdarî germahiya hilmê diparêzin.
Ev pêvajoyek pijandinê pêvajoyek pir zû ye: dem li gorî celebê xwarinê, hevgirtina wê û çawaniya qutbûna wê diguhezin. Lêbelê, bi gelemperî, ji panzdeh hûrdeman bêtir ji bo çêkirina sebzeyan nabe.
Goşt û masî dikarin bên hiştin nivînek ji giyayên deryayê an jî giyayên bîhnxweş, ji ber ku ew bêtir tama xwe digirin û ji ber ku goşt nermtir dimînin. Dema ku we xwarina xwe qedand, avê neavêjin: hûn dikarin wê ji nû ve bikar bînin da ku hilberên din çêkin, tama wan dewlemend bikin.
Hemî serişteyên me yên çêkirina hilmê bişopînin:
Li galeriyê bigerin
Hin ji reçeteyên me yên çêtirîn biceribînin:
