Jessy Blain / Eye Em
Gli nanê şîrîn
Li avrete visti mille volte coperti dalla carta velina all'interno di scatola di latta de. Ez klasîk im biscotti scozzesi bi i buchini sopra, a forma di mattonino, super burrosi û perfect da inzuppare nel tè, ma secondo noi jî nel latte. gli Shortbread sono davvero molto semplici da perché bes miscelare amade bike 4 malzemeyên. Ecco birinc.
Ingredients
300 g ard 00
200 g kerê fredo
100 g zebeş
5 g qirêj
Procedure
Ji bo pêşîyê kerê Freddo bi manî birijînin û bi farina bişon. Una volta ottenuto un panetto abbastanza un uniform, une zucchero e sala e lasciatelo raffreddare en frigorifero avvolto con la pellicola. Poi tendetelo lasciandolo bilind (dor 1 cm) û ritagliatelo bi rettangoli re radigihînin. Rûyê bi yek stuzzicadenti bişopînin da ku du pelên buchini yên ji hev dûr û sîstematîkî jê bibin, yek teglia da forno rivestita bi carta forno re biscotti bike. Potete di heman demê de impasto di teglia çargoşe an çargoşeya ne mezin de belav dike û ritagliare i biscotti all'interno per poi separarli a volta cotti dema ku ew hîn germ û nexweş in. Ji bo 25 hûrdeman li 180 ° tê derman kirin.
Biscotti bi Frollini dagirtî
Ev biskotên klasîk in ku si fanno bi gli stampini e che piaccio tanto ai bambini perché si possono creare hezar awayên kêfê. Possono essere dei cuori, delle stelle, delle semplici ciambelle, ma anche dei piccoli sandwich dolci. Bi amadekirina bi bisogno di a frolla klasîk e del ripieno che più vi piace tra confettura e krem nocciole. La cosa bella di questi biscottini è che il ripieno a contatto con il latte tiepido si scioglierà rendering hêdî più goloso anche il latte stesso. Li abbiamo provati con il burro salato perché il derdikeve ber me avviso render la frolla dolce ancora più buona. Ecco birinc.
Ingredients
230 gr salato burro (pişka kerê normal)
425 g ard 00
scorza grattugiata ji mezzo limone
170 g zebeş
1 hêk
tebeqeya xwezayî ya vaniglia qb
Procedure
Ji bo amadekirina frollayek klasîk malzemeyên gli-yê xweş bikin. Prima quelli secchi, farina, zucchero û scorza di limone tevlihev bikin û poi il burro li pezzetti zêde bikin. Dema ku hûn herî dawî dest bi bricios kirin, hêk û vaniglia lê zêde bikin û panettoyek nerm û homojen çêbikin. Lasciatelo raffreddare li ser germê avvolto nella carte transparente û poi stendetelo dello thicknesses che preferite e ritagliatelo a piacere. Potete aggiungere un pizzico di lievito nell'impasto se vole biscotti più alti e morbidi. Ritagliata 15-20 hûrdeman di germahiya 180° de (li gorî qalindahiya frollayê ve girêdayî ye) bizivire, biscotti bipije û biscotti bike û farciteli tenê freddi dide.
Birinca meya biskotî ji bo xwarinê
Biskotî: birincê me bi golosa
Frollini di quinoa û petali di fiori de
Birincek ji hêla Giovanna Sammarro ve
Biçe riceta
