Balkên Mirîşkê Fryer Air - Baskên Bilez û Crispy û Tasty

Hot Air Fryer Chicken Wings! Tu ji baskên mirîşkan hez dikî? Ma hûn ji firotana xwe hez dikin? Ji bo min, baskên mirîşkan û firingiya hewayê têkeliyek bêkêmasî ne.

Dema ku ez û Mike ji bo demjimêra bextewariyê derketin derve, dema ku bi rastî ew demjimêra herî bextewar bû li şûna ku hinekî bextewar be lê hinekî xeternak ji ber ku demjimêra covid ... her dem, her gav baskên wê hebûn. Bask, ranç, û darên kerfes min dikin bunnyek bextewar. Bila rantê baranê be!

Lê ev baskên mirîşkê yên firingî yên hewayê ji çûna ser sengerê, fermankirin û li bendê ne ku ew baskên we bifroşin zûtir in. Ya herî baş ew e ku ew pir şirîn in, tama ecêb in, û tenê 20 hûrdeman di firotana hewayê de digirin. Û ew ne sorkirî ne!

Baskên mirîşkan di firingîyek kûr de?

Yeah! Ji bo min, firingiya hewayê vebijarka çêtirîn e ku meriv baskên mirîşkê yên tirş û şirîn bistînin. Firokeyên hewayê hewaya germ û rûnê li seranserê baskan dizivirînin da ku bigihîjin qalikek bêkêmasî ya tirş û di heman demê de hundurê zêde şirîn bimîne. Çêkirina baskan saetekê dikişîne, lê baskên mirîşkê yên firingî yên hewayê ji destpêkê heta dawiyê tenê 20 hûrdeman digire, ev tê vê wateyê ku baskên we şensê zuwabûnê tune.

Veşartî ji baskên mirîşkê yên qijik ên zêde

Sirê ya extra crispy baskên mirîşkê firkera hewayê toza pijandinê ne (bêyî soda pijandinê) û xwê. Di bingeh de, pH-ya toza pijandinê rûyê baskan hêsantir qehweyî dike. Piçek xwê nemahiya zêde ji rûyê çerm radike û baskên mirîşka te yên sorkirî yên hewayê tirş û zêr dibin.

My Secret Base Air Fryer Chicken Wings Recipe

Mifteya baskên mirîşkê yên bi rastî tamxweş ên firingî yên hewayê bingehek xweş- demsalkirî ye. Hûn dizanin ka baskên pir baş û xweş li xwaringehan bi rengek ku li malê qet ne pêkan xuya dike çiqas çêdibe? Veşartî ev e ku meriv baskên xwe berî ku têxin nav sosê, çêdikin. Ew qat li ser qatên tamê ye, bi tevahî!

Ji bo van baskan, min ew bi piçek toza pijandinê, bi xwê, toza sîr, toza pîvaz û bîberê pêça. Encam pir bikêr, tirş û tamxweş bû.

Ev tevliheviya bingehîn a demsalê ya xwê, sîr, pîvaz û îsotê ji bo hemî sosên din qata bingehîn a bêkêmasî ye. Ev ê baskên we zêde bike: bêtir bîhnxweş, zêde tirş (ji ber ku sosê dê tiştek hebe ku pê ve girêdayî be), û zêde xweş.

Baskên Buffalo li dijî sosêyên din

Ev bask 100% têra xwarina tazî, bi tena serê xwe ne. Lê cûrbecûr jî biharata jiyanê ye, rast?

Baskên mirîşkê Air Fryer baştirîn baskên buffalo ne. Baskên Buffalo pir hêsan in: parçeyên wekhev ên Frank's Red Hot û rûnê helandî. Em hez dikin ku wê tevlihev bikin û di heman demê de sosêyên din ên germ ên mîna buffalo sriracha an buffaloya krîstal bikar bînin.

Rastî ev e ku em hema hema her gav mîqdara rûnê kêm dikin an jî wê bi tevahî ji holê radikin da ku têkiliyek tendurist bidin wê. Me van baskên taybetî tenê bi sosa veşartî ya Aardvark Habanero (çêtirîn sosa germ a heya niha) çêkir û ew fenomenal bûn. Hûn dikarin van baskan jî çêbikin:

• baskên Koreyî – Di tenûreke piçûk de 1 kevçîyek ketchup, goçujang, hingiv û şekirê qehweyî, 1/2 kevçîyê xwarinê soya soya, rûnê gîskê tûjkirî û zincîra rîtkirî û her weha 2 kevçîyên sîr hûrkirî germ bikin. Li vir li ser mirîşka sorkirî ya Koreyî bêtir fêr bibin.
• Pok Pok Fish Sauce Wings – 1 kevçeya xwarinê ava lîmonê, sosa masî û şekir, bi 1 sîr hûrkirî û 1/2 çîlîya çavê çûkan a taylandî ya pertkirî tevlihev bikin. Bila 10 hûrdeman rûnin da ku çêj bihelin berî ku tevlihev bikin. Zêdetir li ser Pok Pok Style Fish Sauce Chicken Wings li vir fêr bibin.
• Hingiv baskên sîr – 1 kevçîyê xwarinê rûnê di tapeke piçûk de li ser germa navîn bihelînin û 8 guliyên sîr ên pelçiqandî lê zêde bikin û bipijin heta ku nerm bibe lê qehweyî nebe. 2 kevçîyên xwarinê hingiv, 2 kevçîyên çayê soya sosê û 1 kevçîyek xwarinê lê zêde bikin, bikin kelandin, paşê bi baskên xwe bixin.
• baskên ranch - Li jêr binêrin.

Ranch baskên???

Baş e, ez dizanim ku mirov baskên xwe li rançekî nadin, lê carinan ez dikim! Ranç ji bo divingê pêdivî ye û bihêle ez ji we re bibêjim, avêtina baskan li ser rançê tevgerek pro ye.

Hûn dikarin bi berhevkirina toza rançê çêbikin:

• 1 kevçîyê xwarinê toza whey
• 1 kevçîyê çayê pîvaza hişkkirî
• 1/2 kevçîyê çîçekê hişkkirî
• 1/4 kevçîyê çayê toza sîr
• 1/4 kevçîyê çayê toza pîvazê
• 1/4 kevçîyê çayê dîlanê hişkkirî.

Baskên rançê yên tozkirî di baskê mirîşkê de bihişt in.

Meriv çawa baskên mirîşkê yên firingî yên hewayê yên zêran çêbike

1. Mirîşk hişk bike. Dema ku hûn baskê mirîşkê yê qermiçî bixwazin, rewa ne hevalê we ye, ji ber vê yekê pê ewle bin ku baskên xwe bi destmalek kaxezê hişk bikin.
2. Sivik rûnê. Mirîşka bi rûnê rûnê rûnê an jî bi spraya pijandinê bi rijandina mirîşkê rûn bikin. Ev ê tewra qehweyîbûnê jî pêşve bibe.
3. Mirîşkê veşêrin. Li vê derê sêrbaz çêdibe. Di taseke mezin de baskên xwe bi hinek toza pijandinê, toza sîr, toza pîvazê, xwê û îsotê re bikin yek.
4. Fira hewayê. Bi sivikî (an firçeyê) selika firçeyê bi rûn birijînin. Baskan di yek tebeqeyê de, di navbera her baskan de hindik cîh bi cih bikin.
5. Dor lêdan. Baskên xwe bizivirînin û dîsa bipijînin.
6. Destpêkirin. Baskên wek xwe bixwin an jî bi sosê bixin!

Frozen Air Fryer Chicken Wings

Ma hûn dikarin baskên mirîşkê yên cemidî di firotana hewayê de çêbikin? Ecêb, hûn dikarin! Pêdivî ye ku hûn baskên piçûk hinekî dirêj bipijin û ew ê ew qas tirş nebin, lê heke hûn bilezînin, ew fêlbazek partiyek pir ecêb e.

Ji bo amadekirina baskên mirîşkê yên cemidî di firingîyek hewayê de:

1. Destpêkirin baskên di nav tevlêbûna baharatên toza pijandinê de û baskên xwe di yek qatekê de di selika firingiya hewayê de bi cih bikin.
2. Bihevra 400 hûrdeman di germahiya 15 °F de firingî bikin, bizivirînin û 10 hûrdemên din bipijin.
3. Şûndeşandin dîsa bi rûn birijînin û 5 deqîqeyan bipijin.
4. di heman demê de yek zivirîna paşîn, bişon û 5 hûrdeman bipije.

Bi tevahî, Frîkera hewaya cemidî 35 hûrdeman digire li gor ka hûn wan çi qas hişk dixwazin.

Kengî di firtoneya hewayê de baskên mirîşkan tê pijandin:

20 hûrdeman hewce dike ku baskên di firotana hewayê de werin pijandin. Baskên xwe 15 deqeyan li germahiya 400°F bipêjin, wan bizivirînin û 5 deqîqeyên din jî li germahiya 400°F bipijin. 5 hûrdeman li germahiya 5°F biteqînin da ku ew tirştir bibin.

Li gorî mezinahiya baskan û kapasîteya firtoneya we bask tên pijandin, ger baskên we pir mezin bin 5 hûrdeman li dema pijandinê zêde bikin.

Ez dikarim di carekê de çend baskan çêkim?

Hûn dikarin di carekê de bi qasî 1 lîre baskan çêkin, li gorî mezinahiya baskan. Heke hûn evîndarek baskan in, ji bo firtoneya xweya hewayê li stêrkekê bigerin ji ber ku hûn dikarin kapasîteyên çêkirina baskên xwe sê caran bikin.

Ger hûn rezek bikirin, çi serhêl an ne offline, bê guman pîvana xwe kontrol bikin da ku hûn pê ewle bibin ku ew bi firotana we re têkildar e.

Frîkera hewayê ya çêtirîn çi ye?

Firokeya me êdî nayê çêkirin, lê em jê hez dikin. Philips XL (baş, bi rastî XXL) ew e ku heke ya me bişkêya em ê hebin.

Ez dikarim wan di firinê de amade bikim?

Erê, hûn dikarin wan bipêjin, 45 deqeyan di germahiya 400°F de digire. Ger we moda konveksiyonê heye, ev tê vê wateyê ku we xwedan firotek hewayê ya mezin heye. Bi tenê rêwerzên ku ji bo firotek hewayê têne şopandin, bişopînin, dibe ku 5 hûrdeman zêde bikin ger germahiya firinê ne ew qas rast be.

Serişteyên ji bo baştirîn baskên mirîşkê yên firingî yên hewayê:

• Mirîşka xwe çêdikin
• Mirîşk çiqasî zuwa bibe, mirîşk çi qas zuwa bibe ew ê tirştir bibe
• Frîkerê zêde bar nekin
• Li şûna ku selikê bihejînin, tîrêjan bikar bînin da ku baskên xwe bixin
• Ji bo tirşiya herî zêde, du caran bipijiqînin: Bila mirîşk pijandinê bisekine, paşê 5 deqîqeyên din vegerînin firingî.

Zêdetir şîretên frîkera hewayê!