Spasdarî hemî li ser aliyan e, rast? Yanî min şaş fam neke, ez ji tirkiyê hez dikim, lê ew dikare bi xwarina kêlekê re bike. Ji kerema xwe re hemî karbohîdartan bidin min û spas. Her malbatek ramana xwe heye ku Spasiyê çawa ye, lê îsal hinekî cûda ye, belkî dem hatiye ku hûn ramana xwe biguhezînin? Ger hûn li îlhama xwarina xwarinê ya Spasgiving digerin, hûn li cîhê rast hatine.
Ma ew ji bo Spasdariyê bêyî aliyên kartolê jî Spasdar e?
Ez ewqas ji kartol hez dikim ku ez di wextê xwe yê vala de kartol xêz dikim. Bufeya kartol bufeya xeyalên min e.
Kartolên mastkirî yên super kremî, tavilê bi sîr, krem û rûn re.
Kartolên Cheesy Dumplings, ji ber ku ji patatayan hê çêtir, kartolên penêr bi penîr tê dagirtin û bi qalikek dervayê tirş tê sorkirin.
Air Crisp Potatoes ji bo wan demên ku hûn kartolek pijyayî ya tirş dixwazin lê tiryak di firinê de ye.
Zeleta kartol ji ber ku çima hûn nikanin salata kartolê di Roja Spasdariyê de bikin? Di vê yekê de mayonezê kewpie û sîrkeya birinc heye.
Pancakesên Potato yên Îrlandî yên Boxty li hundur nerm in û li derve jî tirş in. Tiştek mîna latkes, nermtir û bi kartol zêde.
Frîtên piçûk ên ku hûn dikarin di devê xwe de bihêlin, bi ranç, bacon û penîr dagirtî.
Ger firna we ne belaş be, li vir çîpên ku hûn hewce ne hene: li derve tirş û li hundur jî kremî xweş.
Ger hûn kartolên biraştî yên tamxweş dixwazin, ji we re rûnê dîkê hewce dike. Dibe ku baştirîn roastên ku min heta niha çêkirine.
Smoky Gouda şêrîn û bîhnek dûmanê ya kûr li van pancakesên kartolê yên hûrik zêde dike.
Kartolên xwe yên pijyayî ji bo Roja Spasdariyê wekî dermanek zêde bikin û wan bi burrataya nerm û kremî re xizmet bikin.
Miso spî dide van kartolên kremî lêdanek zêde tûj a umami super şor dide.
Dibe ku ev yek ji awayên min ên bijare yên çêkirina kartol e: bi hûrgilî, çargoşeyan jêkirin û di firinê de tê pijandin. Kevir vediguherin kartolek qerisî û navend stûr û kremî ne.
Ev kartolê herî paqij e ku we tam kiriye. Qenciya tûjkirî û karamelîzekirî.
Kartolên sorkirî û kartolên şîrîn ên ku di nav Vinaigrette Soy Lime de bi granola tirş û şor li ser têne avêtin.
Aliyên Thanksgiving Stuffing
Piştî kartol, dagirtin xwarina min a dinê ya bijare ye. Carinan gava ku ez ji xwarinek pir xweş rehet dikim, ez xwarinek piçûk çêdikim. Fêlek xerîb e, ez dizanim, lê pêlava lanet tenê rast e.
Bi hêza nanê challahê yê nerm û nermik çêjên dagirtina klasîk.
Ev dagirtin di Kulika Instant de tê çêkirin û bi giranî xweş e!
Heke hûn ji perçeyên dagirtinê yên tirş hez dikin, ev kûpikên dagirtî ji bo we ne.
Piçûkek lemongaya giyayî her gav baş e. Bi têkiliyek Viyetnamî dagirtî.
Ji hêla teknîkî ve, ew ne tije ye, lê bêtir ji taştêyek ji giyayan e, lê bi rastî, ji bilî kubên nanê ku di nav xweş de hatî avdan û di firinê de tê pijandin çi ye?
Squash acorn kremî û kubên nan her û her bi hev re, bi penêr, ji ber ku dagirtina penîr diguherîne lîstikê ye.
Xwarinên Side Vegetable Thanksgiving
Tiştên kesk, ji ber tenduristiyê. Û tiştên ne ewqas kesk ji ber ku em têde ne û ne hewce ye ku hûn kesk bin da ku bibin zebze.
Ew ne tenê şirîn in, di heman demê de tama xweş jî dikin! Squash rûnê bi hingiv û mastê Yewnanî û gûzên hingiv re servîs bikin.
Nerm û nazik bi keviyên qermiçî, hema hema mîna pijandinê 🙂
Van zarokên piçûk ên pijyayî tenê 5 malzemeyan dihewîne û bi qenciya kulîlk û penîr dişewite.
Kepsiya xweya kesk a klasîk ji bîr bikin û fasûlyeyên kesk ên tirş ên ku di nav vinaigrette miso dijon de hatine avêtin serve bikin.
Sîr Hingivîn Şîrîn û Xweş Çêdikin ji ber ku sebzeyên bi sîr hingivîn di bingeh de mîna şêraniyê ne.
Dîsa, li jor binêre 🙂
Heman tişt, lê bişkînin.
Ez hez dikim ka kulîlk çiqas şêrîn û karamelkirî ye dema ku hûn wê bişon. Hmm, ez difikirim ku ez ji sebzeyên şîrîn hez dikim, divê ez bixebitim ku di jiyana xwe de bêtir ji wan sebzeyên tal bistînim.
Kale keskek pelek e! Yê ku dema ku hûn wê di sosê tomato de dixin tama xwe xweş tê û burrata lê zêde dikin.
Ez ji her tiştî di şiklê totekê de hez dikim û ev tîrêjên brokolî ew qas jêhatî ne. Û forkable. Û tamxweş.
Zûçik, lê bi wê re noodê çêkin. Û sosê kremê lê zêde bike.
Ewqas teze, ewqas kesk. Frîkera hewayê hemî sebzeyan bi rastî xweş çêdike, bi rastî.
Kulîlkên taze, bi lîmon û dîlanê yên ku di firinê de hatine sorkirin.
Wateya we çi ye firingiyên kale ne beşek ji Spasdariyê ne? Gava ku hûn li ser wê difikirin, çîpên kale tenê kale tirş in û ew aliyek di pirtûkên min de ye.
Kulîlk bipêjkirî lê wek baskên gawiran germ û tûj lê kulîlk.
Asparagusên sorkirî yên pir hêsan ên bi rûnê miso yê dewlemend û bîhnxweş.
Quail bêkêmasî bi tenê mîqdara rast a komirê.
Ger hûn bêtir ji gûçikên nermik ên bê qîrîn in, ev reçeteya kulîlkan ji bo we ye.
Nan û Cookie Sides Thanksgiving
Nanê germ û çerezên nû yên pijyayî dilxweşiyek in, lê ji ber vê yekê bêtir di Roja Spasdariyê de ji ber ku ew xaniyek ew qas germ û dawetkar dikin.
Ev bagelên herî baş in. Pûçik û gêj.
Ew nanê herî şîrîn û şêrîn e ku min heta niha çêkiriye. Hinek rûn belav bikin û bi xwêya behrê ya şêrîn birijînin!
Ez ji tevnvîsa gewr, qijik a pao de queijo hez dikim û wekî bonus, ew bê gluten e!
Ev pêlên piçûk pir şîrîn in. Yek perçe bikin û slidera herî dawî ya tirkiyê bikin.
Pretzel xwarina partiyê ne û Spasdariyek partiyek e!
Bi rûnê zeytûnê û bi gulberojê de focaccia spongy tîrêj.
Barekî tirşikê çêkin: tirş, bîhnxweş, dilşewat û bi ruh.
Dê ev xort wek kekên germ biçin! Ewqas sîr û pir baş.
Kulîlkên nerm û gêj bi rûn û hemû bagela biharatkirî belav dibin.
Challahek bingehîn a hêsan!
Muffinsên kartolê yên nerm û gewr bi hêza kartol.
Pêvajoya xwarinê ya xwe bikar bînin da ku van çerezan çêkin - sivik û bi binî qermiçî.
Çîrokên Sky High bi pîvazên kesk û penîrê çeddar dirijandin.
Di van çîtikan de gewherên salmonê dûmankirî û şor û çîpên tûj.
Li hundur nerm, li derve hişk, tirşikên bi şêwaza lobsterê sor.
Bi îsota îsotê, parma û çîçikan çerezên zû û hêsan.
Xwarinên şikiriyê li kêleka selete û seletê
Ez ji seleteyên bi şîva Spasdariyê hez dikim ji ber ku ew ji hemî dewlemendiyê re bertekek nû û nerm peyda dikin. Wekî din, ew min hîs dikin saxlem.
Ez dikarim vê seletê bixwim û kêfxweş bibim! Brokolî, pîvaza sor, behîv û rîçalên hûrkirî.
Zeleteke gûzê ya xweş û tirş ku wek xwarinê tê xwarin.
Xiyarên Tişt û Avokadoyên Rûnê Krem.
Shiitakesên avokado û quinoa di nav vînek rûnê şêlû de têne sorkirin.
Ger hûn li seleteyek sivik a ku tazebûnê tîne ser sifrê digerin, ev ew e: keskayên hûrkirî, pitayên tirş, û vinaigrette lîmon-sumac.
Piçek mîna tasek noodê ya Viyetnamî lê bi quinoa. Super teze.
Pumpkin ji ber ku dikeve û kerfes ji ber ku diqelişe. Ev seleta partiya payîzê ye.
Ji bo ku dewlemendiya şîva Spasdariyê ji holê rabike, super nûvekêş û zelal.
Papayayên juicy, hirmî yên hişk, û arugula tenik di vinaigrette-xerdelê de.
Zeletek quinoa ya super cejnê ya bi hemî tevnvîs û çêjên xwe ve di vinaigrette porteqalî ya hingivîn de.
Makaron û penêr xwarinên herî baş ên ji bo spasdariyê ne.
Xwarina kêlekê ya bijare ya Peravên Rojhilat. Ev mirov wê dizanin! Mac û penêrê kemxweş ji bo her belavbûna Spasdariyê zêdeyek bi xêr hatî.
Makaron û penîrê kremî yê herî baş û klasîk.
Pumpkin mac û penêr li ser Spasiyê tenê tiştek rast e.
Tenê heke hûn di jiyana xwe de hewceyê piçûkek piçûk be.
We dizanibû ku hûn dikarin waffles mac û penêr çêkin? Kevir bi heybet tirş û tirş dibin û hundur jî nerm û şirîn e.
Bi brokolî zêde tûj û kremî.
Ev bi rastî ne mac û penîr e, lê min neçar ma ku wê têxim nav xwe ji ber ku ew scoobi doo mac û burrata, ku penêr e, dihewîne!
Bi rastî HÊSANtirîn Mac û Penîrê ku hûn ê qet çêkin, ji ber ku ew tenê penîrê penne û bursin e.
Heyf! Gelek pêlav hebûn. Ez şaş dimînim ku ew gihîştiye vê nuqteyê. Ez hêvî dikim ku hûn îlham û bextewar bin!
xoxo steph
