Van recipes ginger kokê bi gelek awayên xweş ronî dike! Ji vexwarinên germ bigire heya dessertên tûj, ev berhevok tevahiya menuya wan vedigire.
Ma hûn li reçeteyên zincê digerin da ku arîkariya pijandinê bikin û bi nexweşiyê re şer bikin? An jî hûn dixwazin biharat û çêjekê li xwarina xwe zêde bikin?
Ma hûn dixwazin vê reçeteyê hilînin? E-nameya xwe li jêr binivîse û em ê reçeteyê rast ji qutiya we re bişînin!
Bi her awayî, van recipes dikarin alîkarî.
Ginger biharatek fantastîk e ku xwedî gelek feydeyên tenduristiyê ye. Ew mezinbûna penceşêrê hêdî dike, devê xwe saxlem dike û şekirê xwînê kêm dike.
Di heman demê de dibe ku bibe alîkar ku kezebên masûlkeyê, kezebên ku bi PMS-ê ve girêdayî ne, û êşa ku bi gewrîtê ve girêdayî ne jî sist bikin.
Ez bawer nakim ku tiştekî bi navê 'biharateke mûcîze' hebe. Lêbelê, heke yek hebe, gêzer bê guman dê ji bo sernavê bibe berendamek.
Îcar van bidin recipes ginger ceribandin; hûn ê poşman nebin!
Ma hûn alternatîfek bêyî alkolê ji bo şevê şevê dixwazin?
Çawa ji bo vexwarinek germ û tûj ji bo ku zikê xemgîn bike? An jî dibe ku hûn ji tama gêzerê hez bikin.
Digel vê yekê, çaya zincîr ji bo van hemû tiştan çareseriya îdeal e. Hûn dikarin wê bi du malzemeyan çêbikin: zincê teze û avê.
Lêbelê, hûn dikarin lîmon, hingiv, darçîn an jî tiştek din lê zêde bikin. Ew vebijarkek aram, rihet û xweş îsotê ye ku hûn di şevek sar de germ bikin.
Ev sosa xweş û kremî di nav malzemeyan de zincîre, cayenne û kerî heye. Ji ber vê yekê erê, ew bê guman tûj e û ne ji bo dilpak e.
Heke hûn ji germê hez nakin, ev ne ji we re ye. Lêbelê, heke hûn guh nedin dilopên ku dê we ter bike, hûn ê ji van hez bikin.
Ew xwedan kûrahiyek bêkêmasî ye û bi rastî lîstika weya nebatên xav zêde dike.
Ma hûn dixwazin vê reçeteyê hilînin? E-nameya xwe li jêr binivîse û em ê reçeteyê rast ji qutiya we re bişînin!
Ev reçeteya hêsan a sê hêmanan ji bo şopandina aşpêjên nû jî bes hêsan e.
Pêdivî ye ku hûn av, şekir, zencîr û bi qasî 10 hûrdeman amade bikin. (Lê belê 2 saetên din jî çêdibe. Amade bin!)
Ew germ, şêrîn û tûj e û bi rastî tu rûn tê de tune. Lêbelê, ew di kalorî û karbohîdartan de hinekî zêde ye, ji ber vê yekê wê zêde nekin.
Ma hûn dixwazin zanibin ka meriv çawa mêşhingivên şîrîn hê bêtir dilşewat dike? Serê wan bi sîr, zencîr û toza çîlî bixin.
Ew sê malzemeyên tevliheviya bêkêmasî ne ji bo çêkirina şîrmijên tijî çêj. Her perçe hinekî zexm, şirîn û bêbawer bîhnxweş e.
Hûn ê dîn bibin û zarokên we jî kêfa xwe jê bikin.
Hûn ê ji rengê zer-porteqalî ya geş a vê şorba qalind û qeremî hez bikin. Bi bextewarî, hûn ê hê bêtir bi bîhnfirehiya wê ya rihet û sivik biharat binirxînin.
Ew tenê heft malzemeyan hewce dike û bi tevahî vegan-heval e. Ew ax û dilxweş e, bi tenê hindek şîrîniya bingehîn.
Heke bixwaze, bi nanekî qalind û qelp re ji bo davêjinê xizmetê bikin.
Bi her awayî, her kes dê tasek duyemîn bixwaze.
Ev bunkên gemarî û qijik tûj, şîrîn û tirş in. Ew xwedan tamek balkêş in ku vegotina wê dijwar e. Ew ji her tiştê ku min berê hebû cuda ye.
Dîsa jî, heke hûn hezkiriyên şîrîniyên lemon in, wan biceribînin. Ez hema bawer im ku hûn ê ji wan hez bikin.
Ev reçeteya goştê gêzerê ya şîrîn û tûj her tiştî heye. Li derve hevîrekî qerisî û li hundir jî mirîşkek tenik û bişon heye.
Sosê tûj, giyayî û pir şîrîn e. Serê wê bi pîvaz û tovên semewî ji bo xir û tama zêde, û hûn hemû amade ne.
Xwarinek 30 deqîqe ye ku kes nikare li ber xwe bide.
Heke hûn ji goştê goştê mirîşkê tercîh dikin, ev dibe ku ji bo tîrêjê vebijarka çêtirîn be. Ew jî şêrîn û tûj e, lê li şûna goştê goşt bi mirîşka tenik.
Ev jî çend sebzeyên din jî dihewîne. Hûn dikarin her tiştê ku hûn dixwazin lê zêde bikin, bê guman. Lêbelê, reçete ji bo pezên berfê, pîvaz, îsotan, brokolî û hêj bêtir hewce dike.
Ew reçeteyek din a 30 hûrdemî ye ku dê tevahiya malbatê têr bike.
Ji bo salada xweya bijare li cil û bergek nû digerin?
Vê reçeteya berhevkirina gêzer û gêzerê binihêrin. Ew stûr û bi piranî qeremî ye. (Hin girêkên wê hene, lê ew ne ne xweş in.)
Ew tevliheviya bêkêmasî ya şîrîn û tûj e. Zêdeyî, ew gelek zencîr heye ku têkiliyek germ û tûj bide wê.
Hûn ê ji deh malzemeyan kêmtir hewce ne û hûn dikarin wê di her seletê de bikar bînin. Lêbelê, bîhnfirehiya wê ya berbiçav tê vê wateyê ku ew bi xwarinên îlhama Asyayî re çêtirîn çêdibe.
Ev halibutê ya bêkêmasî ya pan-roastkirî li derve bi ecêb tirş e. Lêbelê, hundur nerm, şil e û di devê we de dihele.
Serî bi sosê savar û îsotan. Dûv re, wê li ser nivînek ji birincek gemarî xizmet bikin. Ji vê xweştir tiştek tune.
Ma hûn ji sosê stûr, şîrîn û şor ên li steakhousesên Japonî hez dikin? Ev reçete ew sosê ye, û ew ecêb e.
Ji bo çêkirina wê hûn ê şeş malzemeyan û blenderek hewce bikin. Her tiştî di blenderê de tevlihev bikin û heta ku nerm bibe. Piştî vê yekê, hûn dikarin wê heta 5 rojan di sarincokê de bihêlin.
Li ser steak, mirîşk an proteînek din belav bikin. Hûn ê bêhêvî nebin.
Ev reçete mirîşka nerm, tûj û brokolî tirş û bêhn çêdike. Xwarin tûj, sîr û xweş e.
Hûn dikarin wê di nîv saetê de amade bikin. Ew vebijarka şîvê ya bêkêmasî ji bo şevên mijûl e. Zêdeyî, ew bi qasî ku tijî ye saxlem e, û tevahiya malbat dê jê hez bike.
Salmona bi soya û gêzerê ji bo kesên ku ji masî hez nakin xwarinek masî ye. Min şaş neke; Heke hûn jixwe ji salmonê kêfxweş dibin, hûn ê jê hez bikin.
Lêbelê, ew qas xweş çêdibe ku hûn ne hewce ne ku kêfa masî jê re were. Xwarineke xurdemenî û xweş e û bi gelek tama xwe ve ye.
Derveyê salmonê bi tevahî vegirtî ye. Hundir sivik e, şil e û pir şil e.
Zêdetir, tevliheviya gêzerê, çîlî, sîr û hingiv bêserûber e.
Dibe ku hûn ê bixwazin ku piştî ku hûn qediyan plakaya xwe paqij bikin. Heye, ez te dadbar nakim, lê tu bi kê re şîvê dixwî. (Dibe ku ne, lêbelê. Ew ê bixwazin ya te jî biqelînin.)
Ji bo ku zikê xwe bihêle û we bişîne xewê, pêdivî bi vexwarinek aram heye? Martiniya ginger bêkêmasî ye.
Tişta ku hûn ji bo çêkirina wê hewce ne vodka, ava lîmonê, û şirûba sade ya zencîr e. Ew nerm û bi tevahî aram e.
Û beşa herî baş?
Heger şerbeta sade jixwe amade be tenê 5 hûrdeman hewce dike ku were amadekirin.
Ev seleteya qelş û qelp bêbawer tijî û tijî tiştên ku ji bo we baş in.
Hûn ê nîskên sorkirî, çivîk, kelem, fistiq, pîvazên kesk û hêj bêtir bi hev re bikin.
Xwarineke tûj, şor û tije umami ye ku zû û hêsan tê amadekirin. (Lêbelê gavek şevek heye.)
Heke hûn seleteyek ne mîna yên din dixwazin, vê rîspêtê biceribînin. Ew ezmûnek nû ya salad e.
Zurma jî yek ji wan biharatan e ku dikare mucîze be. Gelek feydeyên wê yên tenduristiyê wek gêzer û sîr heye.
Ev hummusê qedifî gelek ji her sêyan jî dihewîne, ji ber vê yekê hûn dizanin ku ew xurek e. Ew vebijarkek vegan, bê gluten e ku bi gelek çêjên xwe ve girêdayî ye.
Ew giyayî, ax û bêkêmasî ye. Di heman demê de rengek zêrînek xweşik jî heye û çêkirina wê 5 hûrdeman digire.
Cara din ku hûn bi lez û bez hewcedariya we bi tiştek xweş hebe, wê bikin.
Dixwazin şûjinek tevlihev bikin lê hewceyê vebijarkek zebzeyan e? Bê pirsgirêkê! Ev sebzeya havînê ya hêşînayî fenomenal e.
Hûn ê hemî sebzeyên havîna xweyên bijare lê zêde bikin. (Bîber, pîvaz, zucchini, û fasûlî kesk tenê çend vebijark in.)
Dûv re, hûn ê wê bi sosa gêzerê ya şîrîn û tûj bipêçin û bi birincê re servîs bikin. Zencîr e, sîr û bi tevahî xweş e.
Wekî din, heke hûn bixwazin, hûn dikarin her gav goşt li rîspêtê zêde bikin.
Ev şorba mirîşkê ya xwemalî rehet e, tûj û pir baş e. Di heman demê de ew bi vîtamîn û mîneralan jî tije ye û dema ku hûn nexweş in an jî dilteng in bêkêmasî ye.
Di wê de nood tune. Lêbelê, hûn ê bi qasî şorbeya noodê ya mirîşkê ya ku we heya niha jê xwariye jê hez bikin.
Gava ku hûn ne baş in, dibe ku ew bibe çûna weya nû.
Ev reçete ew e ku xwarinên çînî û hindî li hev dikin. Ew dişibihe stir-fry tije sebze. Lêbelê, ew di heman demê de bîhnfirehiya zirav a keriyê jî vedigire.
Ew germ, tijî û tendurist e. Di heman demê de çêkirina wê pir hêsan e. Hûn ê di reçeteyê de çend malzemeyan bikar bînin, lê hûn dikarin wê di 35 hûrdeman de amade bikin. Hizkirin!
Birinc xwarinek alîkî hêsan û gerdûnî ye. Mixabin, ew dikare carinan hinekî hêsan hîs bike. Bi zincîr, sîr, û sîr birincê xwe yê gewr bijîn.
Ew tama zexmtir û xweştir dide wê. Di heman demê de ew ji her xwarinek îlhama Asyayî an Hindî re temamkerek hêja ye.
Ma tu dîn ji nanê zencîr î? Ma hûn dixwazin her zivistanê xaniyan û çerezan çêkin?
Ger wusa be, van pancakesên gemarî, ku di devê xwe de dihelin, rêyek nû ne ku meriv ji bijarek kevnar xweş bike.
Bê şîr in û bi melasê şîrîn dibin. Di heman demê de ew gelek biharatên zexm jî vedigirin: zencîr, darçîn, û bîhnxweş.
Ew ji bo sibeha Sersalê vebijarka taştê ya bêkêmasî ne. Xwezî, hûn dikarin her dem salê wan amade bikin û kêfê bikin.
Ev xwarin yek ji xwarinên min ên bijartî yên Asyayî ye. Di nav xwe de noodên nazik, çêjik û ton sebzeyên tirş vedihewîne.
Tovên sesame qirikê zêde dikin û kesk reng dide.
Lêbelê, ew sosê ye ku ew qas ji bîr nake.
Ew sosek tevlihev û pir-tebeq e ku her cûre tiştan bi hev re dike. Sosên hoisin û soyê, sîrka birinc û zencîreya hûrkirî hene.
Her weha hûn ê mirin, rûnê sesame, Sriracha, û sîr, qurmek çêjên xwe jî lê zêde bikin.
Hûn dikarin tabloyek tevahî bixwin û bi her birînek tiştek nû biceribînin. Zêdeyî, amadekirina wê tenê 20 hûrdem digire û bi tevahî vegetarian-heval e.
Ev xwarina xerîb yek e ku min berî keşfkirina vê reçeteyê qet ceribandibû. Paste sîr Ginger Spicy: Wekî têkeliyek ecêb xuya dike, rast?
Xwezî, ew ji ya ku tê xuyangê pir çêtir çêdibe. Ew tûj û axê ye, lê di heman demê de xwedan nûbûnek berbiçav e. (Ew ji cilantro tê.)
Ew cîhek di navbera xwarinên Asyayî û Italiantalî de ye û çêjên herî baş ên herduyan nîşan dide. Cara din ku hûn ji bo tiştek nû dilxweş in wê kontrol bikin.
Bi vê demsala gêzerê re kûçikê xweya germê bigihînin astek nû. Ew germ, zirav, û tenê hinekî şîrîn e.
Ew tama geş, piçekî tirş heye ku demsalê her dem heye. Wê li kûçikên germ an xwarinên din ên hêsan zêde bikin. Ez bawer im ku hûn ê jê hez bikin!
Biçe ser xwe, çerezê zirav! Ev kekê gêzerê stêrka nû ya pêşandana şîrîniya zirav e! Ew şêrîn tûj, ecêb şil û tam dekadant e.
Lêbelê, nehêlin ku ew şirove we bixapîne. Bi qasî gelek şîrîniyên din ne dewlemend e. Beşek ji sedemên ku ez jê hez dikim ew e ku ew bi rengek sivik e.
Bê guman, ew ê dihêle hûn perçeyek duyemîn (an sêyemîn) bixwin. Heye, pêşde here! Li vir daraz tune!
