We dizanibû ku cûda hene cureyên zucchini? Jêdera xwarindanê!
Dema ku min dît ku zêdetirî 15 cûreyên cûda yên zucchini hene, ez hejandim.
Ma hûn dixwazin vê posta blogê hilînin? E-nameya xwe ya jêrîn binivîse û em ê gotarê rasterast ji qutiya we re bişînin!
Min fikirîn ku li wir zucchini kesk û paşê jî zucchini zer ku bi gelemperî wekî squash zer tê zanîn heye.
Lê ev kulîlk ji wê pirtir e!
Kurt, dor, kesk, zer, şîrîn û gwîz, zucchini bi her cûre, çêj û teşeyan tê.
Digel gelek vebijarkan, ew tenê dikare yek tişt were wate kirin: bêtir reçete!
Biraştî, sorkirî, pijyayî an jî şorkirî, ji bo amadekirina her cûreyê hezar awayên cûda hene.
Lêbelê, ya sereke ev e ku meriv li ser her yek ji wan fêr bibe da ku hûn zanibin ka meriv wan çawa çêtirîn bikar tîne.
Ji Round Zucchini bigire heya Gourmet Gold, ev 15 celebên çêtirîn zucchini ji bo hemî reçeteyên weyên zucchini ne.
15 cureyên zucchini
Pir ji me zebeş wekî zebzeyek kesk ku havînê me dixemilîne difikirin.
Lêbelê, zucchini di cûrbecûr cûrbecûr de tê.
Hin kin û zer in, û yên din stûyên wan dirêj in ku di dawiyê de diçirisin.
Dema ku gelek ji bo havînê di demsala havînê de ne, hûn dikarin di zivistanê de hin jî peyda bikin.
Parçeyek ji malbata Cucurbitaceae, zucchini fêkiyek pirreng e ku xwedan çêjek nerm û gûz e.
Ma hûn dixwazin vê posta blogê hilînin? E-nameya xwe ya jêrîn binivîse û em ê gotarê rasterast ji qutiya we re bişînin!
Ji çerm bigire heya tovan, hûn dikarin her tiştê ku ev squash havînê ya xweş pêşkêşî dike bixwin!
Ji ber vê yekê, bê navber, bila em li 15 celebên zucchini yên herî pêşîn binêrin û hûn çawa dikarin wan ji bo xwarinek bîhnxweş amade bikin.
1. Zûçikên dor
Mîna ku xuya dike, zucchini dor e, baş, dor e.
Tevî şeklê, ew mîna zucchini bi rêkûpêk ku hûn li firotgeha firotanê dibînin çêdibe.
Ev tê vê wateyê ku hûn dikarin wan mîna ku hûn normal dikin bipêjin, bişon, an bişon.
Her çend, cûdahiya sereke tenê ev e ku zucchini dor ji bo dagirtinê pir xweş e.
Hûn dikarin hundurê xwe qul bikin û bi dagirtina squash-a xweya bijare, reçeteya kuskousê, an tevliheviya quinoa-yê re pak bikin.
Di heman demê de ew ji bo betlane, şahî û hêj bêtir tasên servekirina şorbeya zucchini-ê jî çêdikin.
2. Squash Pattypan
Squash Pattypan kulîlkek havînê ya xweşik e ku xwedan keviyên hûrkirî yên berbiçav e.
Dema ku zeriya geş gelemperî ye, reng ji spî berbi kesk dibe.
Ji nanpêjkirinê bigire heya firingîkirinê, her cûre reçeteyên kumikên ecêb hene ku hûn dikarin çêbikin.
Ger hûn dixwazin tama wê bibiriqe, wê bi rûnê zeytûnê bixin û bixin nav firinê da ku bibijin.
Ji bo şîveke sivik û saxlem, wê bikin şorba havînê.
Ger hewceyê tiştek girîngtir hebe, makarona lîmonê ya yek-pot di pirtûka min de her dem serketî ye.
3. Hemî zucchini kesk
Dema ku hinek zucchini li ser rez mezin dibin, ev zucchini kesk wek çolê mezin dibe. Ji bo vê yekê çivîkek pir berdar!
Ji ber pirbûna berhemên xwe ji aliyê baxçevanan ve tê hezkirin. Dema ku kulîlk bixwe dikare pir mezin bibe, celebên piçûk hemî tama xwe pak dikin.
Bi rûnê zeytûnê baş bi lez û bez bidin wan.
Ji bo xemilandinê, ya ku ji we re lazim e, çêlekek sade ya xwê û îsotê bi hindek leymûn e.
4. Black Beauty Zucchini
Zucchini Black Beauty xwedan çermê keskek tarî û profîlek tama hindik şîrîn e.
Ew yek ji celebên herî populer ên zucchini li wir e. Ji ber vê yekê hêsan e ku meriv hinekan bigire.
Çi ciwantir bin, çi jî mazintir bin, di qonaxên jiyanê yên cihêreng de tama xweş çêdikin.
Lêbelê, dibe ku hûn bixwazin yên pîr bipijin da ku çerm nermtir be.
Ji selete bigire heta şorbe, hûn dikarin her cûre karanîna vê bedewiyê bibînin.
Ger hûn xwe bi dirûnek berbelav dibînin, rêçeyek tirş biceribînin da ku hin ji bo paşê biparêzin.
5. Caserta
Caserta celebek mîrasê zucchini ye û pir populer e.
Taybetmendiyek berbiçav rengê xweşik e ku rengên kesk ên sivik û tarî vediguhezîne.
Taybetmendiyek din a naskirî şikil e.
Squash caserta ciwan xwedan şeklek rast e ku her ku pîr dibe û mezin dibe, şeklê qirşikê yê klasîk dide wan.
Ew ji bo rijandin, hilmandin, an hetta pijandinê jî bêkêmasî çêjdar e û pir xweş e.
6. Cocozella
Bi bîhnfirehiyê dişewite, cocozella dewlemend e û di heman demê de hinekî şîrîn e.
Wan piçekî perçe bikin, bavêjin ser gûzê, û sîrka balsamîk birijînin.
Di heman demê de ew li ser sêlên sebze, mirîşk, an şîrmij jî baş dixebitin.
Goştê kesk-spî hişk e, ji ber vê yekê dema ku were pijandin dê baş xwe bigire.
Heke hûn dilşahiya xwarinên nanpêjkirî ne, wê li ser nanê zucchini an mifteyên taştê yên tendurist biceribînin.
7. Wryneck Pumpkin
Hûn dizanin ew kulîlka havînê ya zer a geş û bi stûyê xwe yê kelandî ku hûn li firotgeha beqal dibînin? Ango stûyê xirav e.
Ji ber stûyê xwe yê çolê navê wê tê gotin, ew dikare rengê kesk jî be. Hinek jî zer û kesk in.
Tama hinekî şîrîn ji bo tonek xwarinên havînê bêkêmasî ye. Ez hez dikim wan bixim û bifroşim, lê ew xav jî baş in.
Di heman demê de ez ji karanîna wê di xwarinên qehweyê de jî hez dikim û carinan di tasek hummus û sebzeyan de xav dixwim.
8. Gadzukes
Çiqas kêfa xwarinê tê gotin, gadzukes squashek Italiantalî ye. Ew şîrîn û tirş e, ku ji bo xwarinên nû îdeal e.
Ji bo çêlekek xweş wê bixin nav seleteyekê an jî wê têxin tasek makarona havînê.
Axaftina makarona, karboya xweya kêm çêkin û gadzukes veguherînin zoodles.
Bi her awayî hûn wiya bikin, hûn dixwazin ku çêj û çêjên xwe bibiriqînin. Ji ber vê yekê ez pêşniyar dikim ku vê yekê ji bo pijandinê berdin.
9. Tromboncino Zucchini
Zûçika Tromboncino navê xwe deyndarê şeklê xwe yê trombon e. Bi rastî, tromboncino ji bo "trombone" îtalî ye.
Tahma wê nerm e û rengek kesk a sivik heye ku wê ji celebên din cuda dike.
Wekî zucchini Italian, ew tenê guncan e ku meriv di xwarinên Italiantalî de mîna gnocchi an tasek mezin farfalle bikar bîne.
Vebijarkek din a tamxweş ev e ku hûn wê bikin sosê makarona li ser bingeha tomato vegetarian.
10. Vine Zucchini
Piraniya cureyên zucchini di demsala havînê de ne, lê Rampicante hem di zivistan û hem jî di havînê de gihîştî ye.
Şêweya neasayî pir cihêreng e. Ew qûnek qelew bi stûyê dirêj û zirav vedihewîne.
Hûn ê zanibin ku ew ji bo çinînê gihîştî ye dema ku ew rengek keskek lime vedigire.
Bi nermî şîrîn û hinekî gêj, hilkişîn dikare bi çend awayan were kêf kirin.
Wê di ratatouille de bikar bînin an jî wê bikin Nanê Cheddar Zucchini tamxweş.
Heke hûn hezkirên pancakesên xweş in, hûn dikarin wê jî biceribînin.
11. Magdalena
Magda celebek din a zucchini ye ku bi profîlek bîhnfireh û şîrîn e.
Zehf û zirav, Magda xwedan rengek kesk û bedenek fireh e ku ji bo dagirtinê bêkêmasî ye. Ez difikirim, qeyikên zucchini. Kesek din?
Her çend hûn wiya bikin, hûn ê bixwazin piştî ku hûn wê hildin zû bixwin. Dema ku hûn wê bi qasî ku gengaz nû bixwin ev yek çêtirîn e.
12. Zucchini Dunja
Bi rengê kesk tarî û xweş, zucchini dunja hinekî şîrîn e.
Çerm pir bibiriqe û bi teşe xweş e, amadekirina wê di mitbaxê de hêsantir dike.
Baxçevan jê hez dikin ji ber ku berhevkirina wê hêsan e û xwedan berberiyek zêde ye. Ez jê hez dikim ji ber ku ew firingiyên awarte çêdike.
Xetereya ji bo firingiyên zucchini tirş ev e ku hûn bi qasî ku gengaz be şilbûna xwe derxînin.
Ji bo tamxweşiyê tevnek tirş çêkin û bixin nav Yogurt Yewnanî ya sîr Aioli.
Di heman demê de Dunja bi sebzeyên din ên mîna îsota zengil û pîvaz re di fajitasên taban de jî baş tê sorkirin.
13. Zefîr
Zûçikek din a ku xav baş e Zephyr e. Têkiliyek wê ya gûz heye ku bi hummus û dilopên din ên kremî re xweş tê hev.
Fêkî xwedan rengek xweşik e ku bi giranî zer bi xelekek kesk e.
Ew celebek hişk lê nerm e, ji ber vê yekê ez ji xwarina xav hez dikim.
Kulîlk dema tên sorkirin û bi penîrê bizinê tê dagirtin jî tê xwarin û tama xwe xweş dikin.
Heke hûn dixwazin zebeşa xwe Zephyr çêkin, zû bipijiqînin.
Hûn dikarin wan bi sivikî çêdikin da ku bihêlin ku çêjên xwe bibiriqînin an wan bişon.
14. Hêka Zêrîn
Zer û dor geş, ne zehmet e ku meriv bibîne ku hêka zêrîn çawa navê xwe girtiye.
Tama bi gelemperî wekî chartreuse tê binav kirin.
Ger hûn ne nas bin, chartreuse celebek lîkorek fransî ye. Ne hewce ye ku were gotin, ew şîrîn e.
Ji ber şîrîniya xwe, hêka zêrîn ji bo pijandinê vebijarkek hêja ye. Muffins, nan û pancakes tenê çend pêşniyar in.
Ma nanpêjê te zêde nîne? Hûn nikarin bi firingiyên zucchini xelet biçin.
15. Gourmet Gold
Gourmet Gold bi derveyek zer a geş hinekî şîrîn û rûn e. Kulîlk ji celebên din nermtir e ji ber vê yekê ew bi hêsanî çêdibe.
Hinek bi wê sond dixwin, ku ez nikarim bibêjim ku ez pê razî nabim.
Di van demên dawîn de, min bêtir jêhatî bû ku wê wekî pizzayek bi hin pîvazên sor, gûzên çamê, û penîrê parmesan bikar bînim. Ew di salateyek zebzeyan de jî fantastîk e.
Bi her awayî, zêrê gourmet reng reng li her xwarinê zêde dike.
