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Ricetta Tra mare e montagna

시칠리아의 Siamo andati, Santa Venerina(카타니아)의 Rocca delle Tre Contrade. 이 relais ricavato da un villa nobiliare restaurata da Jon Moslet y Marco Scirè, Dora lavora come cuoca insieme ad altre signore del posto. Nel mix di ortaggi and fish “트라 마레 에 몬타냐” c'è il tocco di Marco Scirè, Dora pareri e memorie와 함께 변경되고 배경 없이 carnosità dei porcini e dei calamari가 있는 이 따뜻하고 풍요로운 인살라타에 aggiungere i gamberi를 제안했습니다. Un'armonia di opposti che qui abbraccia ogni cosa.