1 단계
Ricetta dell'insalata di mele, 파타테 및 비건 마요네즈의 경우, 아쿠아 프레다로 시작하여 약 XNUMX분에서 XNUMX분 동안 파타테를 부치아와 함께 볶습니다.
2 단계
Tagliate le mele a dadini, senza sbucciarle, e raccoglietele in a ciotola.
3 단계
비건 마요네즈를 준비합니다: 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaino di salsa di soia 및 l'olio di semi를 곁들인 frulate il latte di soia. 만료되면 cucchiaino di curry와 mescolate 1 개를 추가하십시오.
단계 4
감자, 스부치아텔레, 탈리아텔레를 다디니에 으깬다. 그것을 le mele e la maionese와 섞고 scorza grattugiata del lime으로 완성합니다. Erbe Aromatiche Fresche Sminuzzate로 편안한 향수.
5 단계
콤비네이션: 페네즈카와 판노사 슈마, 세랄리와 코리안돌로 향이 나는 레기아드리, 연한 꽃향과 쓴맛이 나는 피에몬테 비리피시오 카네디구에라의 블랑쉬와 같은 과일 맥주입니다. 60유로, canediguerra.com
Ricetta: Myriam Sabolla, 사진: Riccardo Lettieri, 스타일링: Beatrice Prada
