잼 에그와 요거트 아침 그릇 레시피 나는 음식 블로그입니다 나는 음식 블로그입니다

나는 아침식사가 최악이다. 나는 아침 식사 요리를 좋아하지만 아침에 항상 심술이 나서 아침을 만들어 하루를 시작하는 것이 이상적이지 않은 것 같습니다. 그래서 저는 저녁으로 아침을 먹는 것을 좋아합니다. 또는 브런치. 가급적이면 커피 한두잔을 마신 후. 아침을 거르는 것은 어쨌든 주위에 재미가 없기 때문에 아침형 인간이 되기 위해 특히 반복되는 아침 식사를 먹었습니다.

나는 매일 같은 방식으로 시작합니다. Mike가 커피를 따르는 동안 달콤한 계란 콩피를 삶고 야채를 잘게 썬 것입니다. 매일 아침 같은 아침 식사를 하는 것의 좋은 점은 그것에 대해 생각할 필요가 없다는 것입니다. 다양한 아침 식사를 하지 않는 이유 중 하나는 뇌가 깨어나기 전에 생각하거나 결정을 내릴 수 없기 때문입니다. 저는 가장 좋은 시기에도 우유부단하기 때문에 아침을 먹기로 결정하는 것이 가장 좋습니다.

같은 아침 식사를 계속해서 먹는 것의 다른 이점:

• 대부분의 아침 식사는 전날 준비할 수 있습니다.
• 식료품 쇼핑은 아침 식사에 필요한 것이 무엇인지 정확히 아는 것만큼 쉽습니다.
• 과학에 따르면, 매일 같은 아침 식사를 하면 하루의 첫 번째 결정만큼 결정에 대한 피로를 덜 느끼기 때문에 더 행복해질 수 있습니다.
• 아침에 뭘 해야할지 틀리지 않아서(히히 와플) 시간을 아껴요

지난 39주 연속 같은 아침을 질리지 않고 먹을 수 있었던 이유 중 하나는 ' XNUMX, 예쁘다. 제 말은, 맛도 훌륭해서 그런 것도 있지만, 맛있고 건강한 아침 식사로 하루를 시작하는 데에는 뭔가가 있습니다. 적절한 톤을 설정하고 나를 조금 특별하게 만드는 것 같은 느낌이 듭니다. 어쨌든 일반 시리얼보다 더 특별합니다. 시리얼이 특별하다고 느껴지지 않는다는 것은 아닙니다. 예, 저는 시리얼을 사랑하기 때문입니다.

요구르트와 계란으로 돌아가자. 당신이 이 일을 하고 있고 당신이 그렇게 되기를 바란다면, 기교의 일부는 당신이 그것을 계획하는 방식에 있습니다. 베니어판이 좋은 음식의 핵심이라는 것은 누구나 알고 있습니다. 솔직히 플레이팅이 무서워요. Mike는 여기의 놀라운 푸드 스타일리스트입니다. 가끔 음식이 자연스럽거나(이 아침 식사처럼) 운이 좋으면 갈색 음식이나 수프이거나 별로 좋지 않은 음식이라면 항상 Mike에게 "이봐, 도와줄 수 있니?"라고 물어봅니다.

접시에 예쁘게 보이도록 하고 싶다면 다음과 같은 제안이 있습니다.

• 대담하게 만드십시오: 소스는 모든 것을 더 식욕을 돋우고 맛있게 만듭니다. 건조한 음식은 그다지 유쾌하지 않습니다. 인간이 소스를 좋아하기 때문에 건조하고 바삭해야 하는 것들(예: 프라이드 치킨이나 감자튀김)도 소스와 관련이 있습니다. 우리에게 모든 소스를 제공합니다. 이 경우 소스는 극적으로 말리는 요구르트입니다.
• 쌓기: 접시의 한 부분에 요구르트를 넣은 다음 다른 부분에 야채를 넣고 다른 부분에 계란을 넣을 수 있지만 모두 함께 쌓으면 접시가 더 잘 생각되고 레스토랑처럼 보입니다. 접시는 따로. 항상 모든 것을 쌓아두십시오.
• garnish: 의심스러우면 허브, 향신료 또는 기타 물건으로 장식합니다. 식당의 음식이 아름다운 데는 이유가 있습니다. 모두 주유소가 있기 때문입니다. 가니쉬는 음식 세계의 메이크업입니다. 물론, 당신은 알몸으로 나갈 수 있지만 왜? 비로 채우십시오.

여하튼 제가 요거트와 계란을 좋아하는 이유와 예쁘게 만드는 방법에 대한 긴 글입니다. 읽어주셔서 감사합니다.

추신: 접시 시리즈를 시작하여 음식을 예쁘게 만들 생각입니다. 이것이 당신이 관심을 가질 만한 것입니까? 댓글로 알려주고 구독 버튼을 누르고 좋아요를 누르는 것을 잊지 마세요! 롤즈