차가운 기술을 사용하면 매우 맛있는 요리를 빠르게 준비할 수 있습니다.
재료
- 오로겔 감자와 아티초크 450g
- 다진 호박 과육 300g
- 훈제 베이컨 16조각
- 골든 딜리셔스 멜린다 2마리
- 추가 버진 올리브 오일
- 판매하다
- 페페
- 로메로
소요 시간 : 20 분
레벨 : 쉽게
도시 스 : 4 사람들
레시피 오븐에 넣은 퀵 가니쉬의 사과를 씻어서 각각 8등분으로 자르고 속을 제거하고 껍질을 남겨둡니다. 베이컨 조각으로 포장하세요.
분산 베이킹 접시에 감자와 아티초크, 잘게 썬 호박과 사과 조각을 넣습니다.
기름 부으십시오 기름을 살짝 두르고 소금과 후추로 간을 한 다음 로즈마리 가지를 추가합니다.
요리 190 ° C의 오븐에 8-10 분 동안 넣고 서빙하십시오.
조리법: Joëlle Néderlants, 텍스트: Laura Forti; 사진: 리카르도 레티에리, 스타일: 베아트리체 프라다
