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판나코타 커피 – La Recette

Onctueuses et au parfum de cafe, ces petites panna cotta are vraiment simple et Rapides à réaliser! Elles는 당신에게 미식가와 우아한 디저트를 제공할 아름다운 기회를 제공합니다.

성분 :

  • 전유 10cl
  • 리퀴드 크림 30% 30 cl
  • 가루 설탕 70 g
  • 수용성 커피 10g
  • 3 다. 물 수프
  • 젤라틴 3g

단계:

1. Dans un Bowl d'eau froide, trempez les feuilles de gélatine.

2. 개인 욕실, 물 3컵에 커피를 희석합니다.

3. Dans une casserole, mélangez la crème liquide, le sucre en poudre, le lait et portez le tout à ébullition. 퓌레를 제거한 다음 커피와 함께 에소레 젤라틴 푀유를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.

젤라틴 볼 오 프로이드© istock / Kondor83

4. Lorsque votrepareceil est well homogeneous, versez Preparation dans des verrines. Laissez ensuite refroidir à 주변 온도 아방 드 리저브 vos content au refrigérateur 펜던트 au moins 4시 ~ 6시, 그리고 이상적으로 밤을 선전하여 기분이 좋아지도록 합니다.

Au moment du service, 당신은 판나 코타 오 카페 avec des petits copaux de chocolat를 장식할 수 있습니다.