그가 트로피에 대해 이야기하는지, 파스타에 대해 이야기하는지, 그리고 예, 이탈리아에서는 파스타 종교에. Dagli spaghetti ai maccheroni, pasando per penne, mezze penne, pennette, fusilli, farfalle, eliche, lasagne e tanto altro. 많은 티피 디 파스타는 국가적인 것으로 간주되지만 일부는 지역마다 구별됩니다. 예를 들어, 그 트로 페오전형적인 Ligurian 파스타와 일반적으로 abbinata에는 또 다른 전형적인 Ligurian 제품이 있습니다. pesto. 트로피 알 페스토는 이탈리아 전역에서 유명하고 망기아토로 유명한 훌륭한 지역 고전 디누토 오르마이입니다. 이야기에서 나온 꿈의 소리는 무엇입니까?
트로피: 기원
트로피의 이야기는 제노아 지방의 소리, 아베뇨, 레코 및 카모글리 커뮤니티에 있는 골포 파라디소의 영토에서 시작되었습니다. 국가 트로피는 집에서 준비한 가족 및 전통 제품, 핀체, XNUMX주년 즈음에 이 지역의 일부 상인들이 제노바를 향해 자신의 무역을 수행하기로 결정합니다. . Il successo fue quasi inatteso e la diffusione piuttosto veloce.
해가 지나면서 부의 양이 증가하기 시작하면 생산 시스템의 밀리오리에 조치를 취할 필요가 있었습니다. Fu così che Sori는 트로피를 기계적으로 생산하는 최초의 기계로 태어났습니다. 바치 카바사 1977년 funzione dal Pastificio Novella의 메사.
트로피의 운세를 결정하는 데에도 확실히 특별한 ascesa della ristorazione recchese가 기여했습니다. Soprattutto nel dopoguerra, distrutto dai bombardamenti 국가의 파괴 이후, Recco에 이곳은 트로피와 레코 트로피에뜨의 이름을 획득한 많은 사람들에게 리비에라 디 레반테의 미식 수도가 되었습니다.
건조한 형태의 생산은 트로피가 최근 전 세계적으로 확산되는 데 기여했으며, 트로피를 운송 가능하거나 고유하지 않고 폐주기별로 보존할 수 있도록 하는 데 동의했습니다.
이름의 유래?
Esistono는 chiamano가 così를 소유하는 경우 spiegazioni sul perché le 트로피를 변경합니다. 가장 확산된 버전 중 하나는 parola sembrerebbe가 Genoese에서 파생된다는 것입니다. 덜거덕거리는Ovvero strofinare, che si raffà al movimento necesario para arricciarle con la mano che striscia la pasta su pianale.
페스토와의 편성만이 아니다!
Genovese pesto 또는 vole Experimentaré other ricette를 좋아하는 사람이 XNUMX명도 없지만 당신에게 적합한 파스타 유형이 아니라면 내가 성공했다고 생각한다면 걱정하지 마세요. 이 부오니시마 파스타로 할 수 있습니다.
