내용 건너 뛰기

Le pizze stellate non esistono, ma le pizze degli Chef stellati sì | 이탈리아 요리

자리 잡은 la 피자 별이 빛나는, 하나 미쉐린 트레일, 그렇지? All'estero는 이탈리아와 거의 passato ci sono stati에서 성공했습니다. la guida ne include alcune, ma ogni anno il dibattito sulle pizze stellate ritorna prepotente a ogni uscita della Guida Michelin. stella는 i cuochi, non i pizzaioli와 대조되는 인정으로, gotha ​​​​dell'alta cucina를 포함하여 전문적인 지위를 인증합니다. E per il piatto povero della cucina italiano per eccellenza non c'è spazio.

논란은 제쳐두고 별표 피자 가게는 존재하지 않으며 미슐랭 스텔라 네퓨어가 있는 피자, 스텔라티 셰프의 피자는 sì를 자극합니다. Perché se i pizzioli non si riescono long 요금 fra i criteri della guida inglese, gli Chef si sono cementati with più e più volte 피자, 로로 리스토란티 또는 insegne apposite에서 매우 두툼하게 서빙하며 나폴레타나, 마르게리타 및 칼조니 . Perchè se la pizza di Cracco è finita persino ai telegiornali, 베로나 중심의 피자 전문점 델로 셰프 Perbellini si fa la coda, Max Alajmo l'ha brevettata ei fratelli 체레아 푼타노 형식의 주인공 피자를 보고 휴대하기 위해 세계의 주방 이탈리안.