갈은 쇠고기와 야채로 만든 맛있는 인도 요리, 이 간단하고 환상적인 키마의 레시피 그들은 주간 저녁 메뉴에 양념을 하는 데 필요한 것입니다.
점심이나 저녁에 먹어도 맛있고 밥과 함께 먹거나 난 빵 위에 올려 먹어도 좋습니다. 흠!
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Keema는 맛있는 식사를 빠르고 쉽게 요리할 수 있는 방법이기 때문에 많은 인도 가정에서 필수품입니다.
그리고 수제 키마 레시피에 관해서는 무한한 가능성이 있습니다!
전통적인 키마 카레부터 키마 푸틴과 같은 보다 독창적인 요리에 이르기까지 모두 좋아할 것입니다.
완벽한 키마를 만드는 방법
부드럽고 향기로운 야채와 함께 맛있는 다진 고기를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까?
그것은 완벽한 안락 식품이며 모든 문화에는 고유 한 버전이 있습니다. 타코, 코티지 치즈 파이 또는 칠리 등 무엇이든 이기는 조합입니다.
그리고 더 좋은 점은 작업이 너무 간편하다는 것입니다!
물론, 이 버전은 인도의 천상의 향신료를 특징으로 하며 밥이나 난 빵에 가장 잘 어울립니다.
keema의 경우 일반적으로 감자와 완두콩을 추가하여 속이 꽉 차고 윤기가 나도록 합니다.
그리고 모험심을 느끼고 있다면 향신료를 자유롭게 실험해 보십시오. 예를 들어, 약간의 커민이나 고수는 깊이를 더해줍니다.
아니면 약간의 열기를 위해 다진 청고추를 원하십니까? 당신은 잘못 갈 수 없어, 안돼!
Aloo keema는 감자와 갈은 쇠고기로 만든 맛있는 요리입니다("aloo"는 감자를 가리키는 남아시아 용어입니다).
쇠고기는 향신료가 첨가된 토마토 소스로 요리되고 감자는 서빙 직전에 추가됩니다.
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그 결과 모든 경우에 완벽한 풍부하고 풍미있는 식사가 제공됩니다. 그리고 소박한 재료에도 불구하고, 루키마는 풍미가 가득합니다.
고기는 육즙이 많고 맛이 좋으며 감자는 접시에 맛있는 크림을 더해줍니다.
한편, 토마토 소스는 맵고 향이 강해 거부할 수 없다. 밥이나 난 빵과 함께 루키마를 곁들여 즐겨보세요!
키마 마타(Keema Mata)는 인도에서 일반적으로 메인 또는 사이드 디시로 제공되는 갈은 쇠고기와 완두콩 요리입니다.
맛은 복잡하지만 균형이 잘 잡혀 있습니다. 고추를 부드럽게 하기 위해 달고 약간 신 토마토를 사용합니다.
양고기나 소고기를 사용하고 반드시 밥이나 난빵과 함께 드세요.
그리고 어떻게 양념을 해야 할지 잘 모르겠다면 레시피에 따라 고추를 입맛에 맞게 조절하세요.
움직여, 이 지루한 갈은 쇠고기!
이 Dhaba 스타일의 키마는 이 겸손하고 풍미 있는 단백질에 활력을 불어넣는 훌륭한 방법입니다.
생강, 커민, 칠리 페퍼를 비롯한 다양한 향신료로 조리한 다진 고기로 만듭니다.
그 결과 일주일 중 어느 날 밤에나 잘 어울리는 푸짐하고 만족스러운 식사가 탄생했습니다.
그리고 무엇보다 쉽게 구할 수 있는 재료로 단 몇 분 만에 만들 수 있습니다. 너무 맛있다!
카레를 좋아하지만 어떤 종류를 만들지 결정하지 못하셨나요? 키마 카레를 먹어보는 건 어떨까요?
Keema 카레는 다진 고기와 향신료의 맛있는 인도 요리입니다.
닭고기, 양고기, 쇠고기 또는 돼지 고기로 만들 수 있으며 종종 쌀이나 난 빵과 함께 제공됩니다.
키마 카레의 가장 좋은 점은 풍미가 가득하다는 것입니다.
카레 향신료, 버섯, 일본식 돈카츠 소스가 어우러져 마음을 사로잡을 맛있는 요리를 만듭니다.
덤 카 키마(Dum ka keema)는 말 그대로 "천천히 익힌 고기"를 의미합니다.
이 요리는 무굴 시대에 시작되었으며 오늘날에도 여전히 인도에서 인기 있는 선택입니다.
훌륭한 덤 카 키마를 만드는 핵심은 약한 불에서 천천히 요리하여 향신료의 풍미가 섞일 수 있도록 하는 것입니다.
완성되면 풍미가 가득한 풍부하고 푸짐한 요리가 됩니다.
밥과 난빵을 곁들이면 배를 든든하게 채워줄 한끼 식사가 될 것입니다.
뭔가 정말 맛있는 분위기? 그런 다음 keema biryani를 시도해야합니다!
이 요리는 양념된 간 쇠고기와 쌀의 풍미가 좋은 조화를 이루고 있으며 다양한 다른 풍미 있는 재료가 적절하게 투입되어 있습니다.
고기는 보통 양고기나 양고기지만 닭고기나 소고기도 사용할 수 있습니다.
Keema Biryani 맛은 독특하며 라이타 또는 간단한 샐러드와 함께 제공될 수 있습니다.
이 keema samosas를 한 번만 만들면 지루한 샌드위치와 사이드로 돌아가지 않을 것입니다.
조리법은 간단합니다. 퍼프 페이스트리 팬에 다진 고기, 향신료 및 야채 혼합물을 채우고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
이 바삭하고 벗겨지며 고기로 가득 찬 주머니를 한 입 베어 물면 중독 될 것입니다!
카레와 함께 제공하거나 망고 처트니와 함께 스타터로 제공하거나 다음 파티에서 든든한 전채로 제공하십시오.
이 쉬운 키마 레시피는 풍미가 가득하며 만드는 데 XNUMX시간도 채 걸리지 않습니다.
즙이 많은 갈은 양고기를 향긋한 토마토 베이스의 소스에 조려 뜨거운 향신료를 섞어 맛을 낸 요리입니다.
밥 위에 올려 먹거나 난 빵과 함께 먹으면 맛있는 주중 식사가 됩니다.
풍미를 더하려면 서빙 직전에 갓 다진 실란트로를 추가하십시오.
그리고 배가 너무 고플 때 라이타나 망고 처트니를 곁들이기도 합니다. 식욕을 돋구다!
치킨 키마는 겨울 식사에 딱 맞는 맛있고 푸짐한 요리입니다.
대부분의 keema 조리법과 달리 이것은 닭고기를 요구합니다. 그래서 맛은 있지만 조금 더 묽습니다.
그래도 야채와 향신료가 어우러져 밥이나 국수와 잘 어울리는 부드럽고 향긋한 스튜가 완성됩니다.
생강과 칠리의 매운맛은 토마토의 단맛으로 상쇄되며, 커민과 고수는 접시에 흙의 깊이를 더해줍니다.
인도 음식을 좋아하는 사람에게는 필수품입니다. 그리고 그것은 매우 훌륭하여 일부 비 인도 식도락가를 전환시킬 수 있습니다!
