고기는 거의 보이지 않았고 안뜰에 있는 어떤 변덕스러운 새도 명절을 위해 그것을 보관하거나 의사나 아보카도와 같은 모든 중요한 사람들에게 기부합니다. ~의 경우에 capponi che Agnese는 dono all'Azzecca-garbugli를 보냅니다.: “Pigliate quei quattro capponi, poveretti! cui dovevo tirare il collo, per il banchetto di domenica, e portateglieli; perché non bisogna mai andar con le mani vote da que' signori». Cappone for i signori di rank, for i giorni di festa 또는 for gli ammalati: così Lucia, dopo tanto patire, comes accolta nella casa del sarto, a Milano, and ristorata dalla padrona di casa: “Presto presto, rimtendo stipa sotto un calderotto , 좋은 cappone을 발견 한 곳에서 롤빵을 brodo로 올렸고 reempitane a scodella già garnita di fette di pane, 마침내 Lucia에게 선물 할 수있었습니다. E nel vedere la poverina a riaversi a ogni cucchiaiata, si congratulava ad alta voce con se stessa”.
화이트 패널과 치킨 브로도a toccasana per gli ammalati, toccasana per gli ammalati, 항상 베라와 적절한 약으로 투여되며, 힘을 훨씬 회복할 수 있습니다.
Tolti questi episodi, 고기는 오스테리의 특권이다: 무엇을 먹어라 난로 체 렌조 소비 올오스테리아 델라 루나 피에나bicchier di vino와 함께 창 che lui stesso가 raccolto in strada, e che 현실적으로 riflette l' abitudine degli osti ad avere un piatto semper pronto, da poter servie in any moment agli avventori.
다른 오스테리아, 다른 고기: 폴페트, 기습 결혼을 시도한 렌조의 사촌 다 마테. 이 경우 avanzi di 고기로 준비된 전형적인 taverna piatto라면 곧 제공될 것입니다. 아마도 rimasugli di bun 또는 di arrosto로 준비한 sono i classici mondeghili일 것입니다.
Sposi를 약속합니다. 리소그래피. Centro Nazionale Di Studi Manzoniani(ph Marka/Universal Images Group via Getty Images)
바닥에 있는 선한 사람과 남자
cibo legato alla carità의 상징적 가치는 사라지지 않습니다. 수사 갈디노, che nella sua semplicità rende tutta l'importanza del donare 작은 것: “E si faceva tant'olio, che ogni povero veniva a priterne, secondo il suo bisogno; Perché noi siam come il mare, cher riceve acqua da tutte le parti, e la torna a distribuire a tutti i fiumi». E ancora quello portato dai preti, Federigo 추기경의 뜻에 따라 quadro della peste: “Agli affamati dispensavano 미네스트라, 오바, 빵, 와인; ad altri, stenuati da piu antico digiuno, porgevano consumati, stillati, vino piu generoso, riavendoli prima, se faceva di bisogno, with cose spiritose. Insieme, distribuivano vesti alle nudità più sconce e più dolorose”.
quadro che stride가 극적으로 con le scene di gozzoviglia 착용 nei palazzi dei nobili: 돈 로드리고의 집으로 향하는 연회장 è forse il quadro che piu si avvicina all'opulenza della nostra società, where il cibo non manca mai ma proprio per questo troppo pesso loses ogni valore e ogni significato.
