미니 미트볼로 만든 수제 스파게티 나는 음식 블로그입니다 나는 음식 블로그입니다

¿Creciste comiendo pasta de una caja? Lo hice y me encantó. Nuestra despensa siempre tenía una abundancia de 2 por 1 latas a la venta y calentaba una cada vez que me sentía como un bocadillo. Echo de menos el metabolismo de mi hijo … ¡No puedo creer que comiera cajas de pasta como bocadillo! Si solo mis bocadillos fueran ahora los bocadillos de mi juventud … estaría muy feliz.

De todos modos, aparte de los bocadillos, todavía me gustan las pastas pequeñas y las mini albóndigas porque son cucharadas y no les gusta la comida. por la cuchara que comes en un tazón? ¿Sabías que SpaghettiO aparentemente fue inventado porque en ese momento pensaban que los niños no sabían cómo comer pasta larga con cuidado? También tuvo algo que ver con el hecho de que la pasta pequeña conserva mejor su textura en una caja. Realmente no me importa, pero admito que hay algo divertido en cucharear la pasta. Parece mucho más efectivo de una forma u otra.

Tan divertida como una cuchara, esta receta casi nunca sucedió, incluso si quisiera hacer espagueti casero para siempre. Como tantas otras ideas, nunca lo he pasado por alto. Afortunadamente (o tal vez desafortunadamente), estos muchachos terminaron debido a un experimento fallido. Tenía un montón de mini albóndigas en salsa de tomate porque quería crear un cubo de pan relleno de espagueti y mini albóndigas. El cubo de pan no funcionó (no preparé suficiente salsa de espagueti) pero las mini albóndigas en salsa resultaron ser tan deliciosas que deberían haber sido mezclado con mini anillos.

Estos icónicos mini spaghetti O rings no son realmente tan fáciles de encontrar. Teníamos anelli pasta en la despensa, pero era del tipo que tenía bordes cortados en lugar de esos anillos lisos que encontraría en una caja. Quiero decir, funcionaron, pero si hubiera tenido tiempo de planificar con anticipación, habría buscado en Internet estos anillos suaves. En cuanto al sabor, eran más o menos lo mismo, excepto que cuando se hace pasta en casa, invariablemente son más al dente de la pasta enlatada.

Salsa de tomate dulce y ligeramente ácida, tiernas albóndigas y cucharada. ¡Era un sabor satisfactorio de nostalgia y lo volvería a hacer de nuevo, incluso si dar forma a esas pequeñas albóndigas fuera un dolor en el culo!