Nous avons l'habitude du gratin de chou-fleur et de sa douce sauce à la bechamel. Cette fois-ci, on sort des sentiers battus et on renew avec le chou-fleur au curry et au lait de coco. 미뢰의 가장 큰 즐거움을 위한 이국적인 노트의 레시피.
재료
- 슈 꽃 1개
- 1 양파
- 구스 데일
- 코코넛 밀크 20cl
- 1C 뿌드르에 카레의 커피에
- 2C à 토마토 농축 커피
- 올리브 기름
레 étapes
1. 비기너를 붓고 뒤 슈플뢰르 부케를 분리한 다음 세척합니다. Faites-les cuire 펜던트 XNUMX분 dans de l'eau bouillante ou à la vapeur.
©iStock/쿼트
2. 펜던트 ce temps, pelez et émincez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont tendres, 카레, 토마토 농축액 및 코코넛 레이를 추가합니다. Mélangez avant d'ajouter le chou-fleur.
3. Laissez mijoter environ ten minutos puis, au momento de servir, add un peu de pimento si vous le souhaitez.
Servez votre chou-fleur au curry et lait de coco tant qu'il est encore chaud!
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