내일 8시 30분쯤에 바에 시아모로 기도하세요. 밀라노 qualcuno sta가 카푸치노와 콜라치오네를 만드는 것을 염두에 두십시오. 롤나폴리의 다른 사람들은 카푸치노로 그것을 하고 있고 코네 토... stessa colazione을 하는 카소 당 mi staranno? La risposta è sì, entrembi stanno ate la stessa cosa: chiamarla brioche è 너무 부적절하게 마감재를 사용하여 이탈리아 북부로 퍼졌습니다. 진정한 브리오슈는 코르네토와 다르다, 내 주의: nessuno dei due는 뿔.
la 다양한 프라 브리오슈, 코르네토, 크루아상 네글리 성분이 발견되면 nella forma e nella storia. 파치아모 서브틸로 키아레짜.
꼬에 브리오슈?
La vera brioche francese es un dolce lievitato preparado con burro, farina, zucchero, uova, lievito, acqua e strutto. Presenta una mayor cantidad de burro y zucchero rispetto ai suoi «colleghi» ed è più soffice e gonfia. La sua formada è 둥근 e spesso는 표면에 pallina di impasto를 나타냅니다. 시칠리아 브리오슈 칼라 투포. brioche alla francese può essere vuota oppure 패딩 크림, cioccolata, marmellate 및 confetti와 함께 제공되는 반면 Sicilian은 inzuppata 또는 farcita와 함께 제공됩니다. 윤활유 y 아이스크림.
왜 코르네토인가?
Il Cornetto all'italiana는 전형적인 돌체에서 파생됩니다. 너가와: 이것이 킵펠스페셜티 sia dolce che salata, 초승달. Kipfel sia는 이탈리아에 도착한 것 같습니다. 1683Venezia e Vienna, e que si trasformò quindi in cornetto grazie all'intervento dei pasticceri veneti의 사기 상업 기간. 성분. 인파티를 파리나, 라떼, 유오바, 주케로, 세일, 당나귀, 리에비토로 준비하면 코르네또를 손으로 또는 파르시토로 제공할 수 있습니다.
