If fa presto to say pesto alla genovese, ma come si riconosce il 공회당 세계에서 sughi italiani più amati 중 하나를 준비하는 것은 어떻습니까? 그리고 quali sono i trend in fatto di pesto? 우리는 그것에 대해 이야기했습니다. 알레시아 보나티, 1992세대의 바실리콜트리스. “제 아버지는 파르마에 있는 제노바 대성당의 공동화 학장입니다. XNUMX년에 allora non si avevano le conoscenze e gli strumenti di oggi, fu una scommessa ed è stata una scommessa vinta” – ci racconta. 이 지역에서 바실리카는 낮과 밤에 걸쳐 온도의 좋은 진동으로 정말 편리합니다. infatti는 al caldo di giorno e al fresco la sera를 쳐다보는 것을 좋아합니다. 젤라틴은 XNUMX월 하순부터 수확되는 경향이 있습니다. 남쪽에서 불어오는 바닷바람은 파르마의 프로슈토를 준비하는 데 기본적이며, 이는 잘 자라면서 습도를 확장할 위험이 있는 페르체 바실리카와 브레짜에도 유효합니다.
1997년에 Alessia 지역은 Barilla에서 왔습니다. 모든 Parmense 지역은 이탈리아의 나머지 지역을 예상하여 곧 30월에 바실리코가 탄생한 Emilia Romagna, Liguria 및 Sicily에서 60명의 농부를 수여 받았습니다. "내 아버지의 직관은 새로운 투토의 영토에 있는 유명한 제노바 대성당(Italico, Prospera, Eleonora)(제노바 바실리코만 약 XNUMX 퀄리타임)의 알쿤 퀄리타에 대한 직관이었습니다."
그는 "그린 골드"를 정의합니다 매튜 고리, 글로벌 마케팅 이사 Pesto Barilla: "품질과 생산 방법의 독특한 요소, 영양 공급원 이상을 제공하지 않는다면 다양한 고품질 제품의 성분 부분입니다." 페스토 알레 스팔레(pesto alle spalle)를 생산한 지 30년이 된 이 브랜드는 전 세계에서 가장 사랑받는 살사 제품 중 하나이며 완전히 재활용 가능한 포장을 갖춘 최초의 지속 가능한 살사 라인을 출시하기로 결정했습니다.
Ma la Ricerca if it condenses soprattutto sulla 원료, 100% 이탈리아어. “농업학에서는 식물의 색깔, 향기로운 꽃다발, 질감에 중점을 둡니다. Puntiamo에는 보편적인 맛을 지닌 크리미한 페스토가 있습니다. 다른 바질리치와 달리 제노베스는 멘톨 향이 나지 않습니다. 멘톨 향은 피하지 않지만 반대로 바질에 신선함을 주는 발삼 향이 있습니다.
