쌀 파스타는 모든 것이 좋고 건강에 좋기 때문에 혈당 지수를 낮추고 균형 잡힌 식단을 선호합니다. 이번 여름에 시도할 25가지 완전한 요리법이 있습니다.
파스타, 쌀 또는 밀가루에 대해 생각해 봅시다. 일반적인 상상에서 가장 먼저 떠오르는 이미지는 흰색 제품입니다. 일반적으로 이러한 제품의 흰색은 정제. 제품이 정제되었다는 것은 무엇을 의미합니까? 이는 영양학적으로 "좋은" 부분이 성분에서 제거되었음을 의미합니다.
적분은 좋습니다. 방법과 이유를 살펴보겠습니다.
밀 파스타
통밀 파스타는 화학적 조성 면에서 세몰리나 또는 듀럼밀 세몰리나(정제된 흰색 파스타)와 크게 다르지 않습니다. 또한 다음을 수행하는 데 이상적입니다. 균형 잡힌 식단. 그러나 통밀 파스타가 정제 파스타보다 칼로리가 낮다고 생각한다면 오산입니다. 섬유질이 풍부하여 위장 건강에 도움이 되고 음식의 혈당 지수를 낮추고 포만감을 촉진하기 때문에 다이어트에 권장됩니다. 특히 야채와 결합하면 사실 파스타 전체가 소량(예: 60g)으로도 포만감을 느끼십시오.
하리 나 적분
적분은 통 밀가루 백포도주에 비해 전분 외에 더 많은 양의 섬유질, 단백질 및 미네랄 염을 제공합니다. 따라서 통밀가루는 백밀가루에 특정 영양소(미량영양소)를 다시 강화할 수 있다 하더라도 백밀가루보다 더 영양가가 높습니다. 통밀가루는 튀긴 라이터 일반 밀가루에 비해 푹신하고 바삭하고 황금빛이 도는 맛이 일품입니다. 모든 유형에 이상적입니다. 야채, 생선, 과일 또는 배양 파스타 볼하지만 전분의 적절한 균형이 필요합니다.
현미
1 유지 낮은 콜레스테롤; 현미에 함유된 섬유질은 장에 정화 작용을 하고 심혈관계의 많은 질병을 일으키는 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 혈액은 매우 유동적이고 깨끗한 상태를 유지합니다.
2 세포 노화를 늦춘다; 현미에는 다양한 신경 질환을 치료하는 것으로 알려진 비타민 B의 높은 가치가 있습니다. 반면에 인, 마그네슘, 셀레늄 및 철과 같은 중요한 미네랄 염의 존재는 특히 뇌의 세포 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.
3 지방이 축적되지 않도록 도와줍니다. 한 번 겪어야 하는 분들을 위해 슬리밍 다이어트, 현미는 유효한 대안 이상을 나타냅니다. 사실 이 쌀은 소화가 잘 되는 성질을 가지고 있어 독소가 체내에 축적되지 않아 제거하기 어렵고 지방이 축적되는 원인이 됩니다.
4 내장을 소독합니다.; 현미는 또한 비타민 PP가 풍부합니다. 이 물질은 자유 라디칼의 형성을 막고 장의 염증 과정을 억제하여 소화를 방해하지 않고 규칙적인 장 활동을 촉진합니다.
5 줘 포만감; 현미의 비타민 B는 일반적으로 신경계에 대한 조절 작용을 하여 정제된 곡물을 섭취한 직후에 흔히 느끼는 신경성 허기를 느끼지 않도록 합니다. 새로운 칼로리를 섭취한 직후에 새로운 칼로리를 섭취하도록 유도하는 일종의 허구적 배고픔입니다.
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