크리미하고 섬세하며 달콤한 스트라치아텔라 포르마지오라고 말해 è 전형적인 Apulia내 지팡이 디 몰리 mi 바실리카 타ed è tra i 미식 prodotti tradizionali Italiani più conosciuti는 세계에서 사랑받고 있습니다.
왜냐하면 당신이 fa la stracciatella라면 그것은 오기 때문입니다
스트라시아텔라는 신선한 라티치노부터 파스타 필라타까지 어떤 제품이 함께 오나요? 인테로와 칼리오 백신 라떼: 파스타 필라타, 오테누타 프로세스 아쿠아 볼렌테가 나옵니다. 손으로 스트라치아타 두 번째 프로세스는 produzione artigianale e poi addizionata con la입니다. 판나프레스카Stracciatella 크림의 비밀.
Stracciatella와 Burrata의 차이점
Stracciatella는 복수이다 프레시 앤 바스케타마 시 트로바 안체 넬 리피에노 델라 부라타. 거기 burrata인파티, 하나 파스타 필라타 스크리뇨 일반적으로 tonda 또는 di un fagotto chiuso con un nastro alla Summit e contente al suo interno, appunto, la stracciatella를 형성했습니다.
원한다면 부라타는 보통 살루미나 곁들여 단독으로 제공됩니다. insalata동전 스트라시아텔라를 다양한 밥 요리의 재료로 활용할 수 있다면.
La stracciatella fa ingrassare?
stracciatella에는 약이 들어 있습니다. 제품 240g당 100kcal. 풀은 약 20%이고, 약 12%는 산성 및 포화상태이다.
지속력은 얼마나 되며, 스트라시아텔라를 보관하면 얼마나 지속되나요?
Stracciatella andrebbe consumata paio di gorni dalla lavorazione에 들어가세요. 도보로 신선함을 즐기십시오. 네, 냉장고에 넣어두면 보통 10년 이상 보관할 수 있습니다. Prima가 그것을 좋아한다면, 그것은 consigliabile입니다 실온에서 보고하세요.
Straciatella di formaggio를 곁들인 쌀
stracciatella di formaggio를 사용하면 원하는 대로 맛있는 전채요리를 준비할 수 있습니다. 모르타델라와 스트라치아텔라를 곁들인 피제트 디 스포글리아그곳에 프리타테와 스트라시아텔라 테린그곳에 Stracciatella alle erbe를 곁들인 치즈케이크 과 스트라치아텔라를 곁들인 피치 카르파치오.
Nei primi는 전통적으로 orecchiette alle cime di rapa: conquesti sapori ve la proponiamo nelle를 arricchire하는 데 사용됩니다. cime di rapa, stracciatella 및 acciughe를 곁들인 Pappardelle 과의 cime di rapa와 stracciatella를 곁들인 리소.
에 루콜라와 스트라시아텔라 페스토를 곁들인 링귀니 아니라 ciliegie가 포함된 Malloreddus, sugo alla santoreggia e stracciatella이 라티치노는 다른 지역의 전통 재료를 사용하여 만들어집니다.
Stracciatella try anche le와 함께 primi piatti를 먹어보세요 콘킬리에, 아그레티, 포모도리니, 스트라치아텔라i Fusilli dell'orto와 stracciatella saporitai Ravioli verdi alle melanzane, stracciatella e zenzero, 부라타를 곁들인 Riso al pomodoro.
Stracciatella에 대한 특이한 아이디어? Stracciatella를 사용한 finacchio 및 cetrioli의 회전, Pesche y cetrioli ripieni di stracciatella e 'nduja, Gelato di uva, stracciatella e biscoto.
