ವಿಷಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ

ರಿಸೆಟ್ಟಾ ಗಲ್ಲಿನೆಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯಾ | ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಿಚನ್

1 ಹಂತ

ರೈಸೆಟ್ಟಾ ಡೆಲ್ಲಾ ಗ್ಯಾಲಿನೆಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯಾಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಎ ಪೈಯೊ ಡಿ ಕುಚಿಯಾ ಡಿ ಒಲಿಯೊ ಮತ್ತು ಇನ್ಸಾಪೊರಿಟೆಲೊ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಪಿಚಿಯೊ ಡಿ ಆಗ್ಲಿಯೊ.

2 ಹಂತ

ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯೇಟ್ ಐ ಪೊಮೊಡೊರಿನಿ ಎ ಮೆಟಾ, ಬುಟ್ಟಟೆಲಿ ನೆಲ್ಲೊಲಿಯೊ ಸಾರು ವಿತ್ ಎ ಮ್ಯಾನ್ಸಿಯಾಟಾ ಡಿ ಫೊಗ್ಲಿ ಡಿ ಬೆಸಿಲಿಕೊ, ಮ್ಯಾಗಿಯೊರಾನಾ, ಟಿಮೊ ಇ ಒರಿಗಾನೊ; ಕ್ಯೂಸೆಟೆಲಿ ಪರ್ ಎ ಪೈಯೊ ಡಿ ಮಿನುಟಿ ಟು ಫಿಯಮ್ಮ ವಿವಾ; ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಫಿಯಾಮ್ಮಾವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

3 ಹಂತ

1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗಿಯುಂಗೇಟ್ ಐ ಫಿಲೆಟ್ಟಿ ಡಿ ಗ್ಯಾಲಿನೆಲ್ಲಾ ಇ ಫೇಟೆಲಿ ಕ್ಯೂಸೆರೆ; ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸ್ಪ್ರುಝಾಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆ, ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ; ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ಟ್ಟಿ, ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಔರಿಯಾ ಗ್ರ್ಯಾನ್ ರೋಸ್ 2021 ಡಿ ಟೆನುಟಾ ಅಮ್ಮಿರಾಗ್ಲಿಯಾ ನಂತಹ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗು ಹೊಂದಿರುವ ಇಲ್ ವಿನೋ ಗಿಯುಸ್ಟೊ ರೊಸಾಟೊ, ವೆರ್ಮೆಂಟಿನೊ ಮತ್ತು ಸಿರಾಹ್‌ನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರಟೆರೆ ಡೀ ವಿನಿ ಮಾರೆಮ್ಮನಿ. ಫ್ರುಟ್ಟಿ ಡಿ ಬಾಸ್ಕೊ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ. 30 ಯುರೋಗಳು, frescobaldi.com

ಹಂತ 4

ಔರಿಯಾ ಗ್ರ್ಯಾನ್ ರೋಸ್ 2021 ಡಿ ಟೆನುಟಾ ಅಮ್ಮಿರಾಗ್ಲಿಯಾ ನಂತಹ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗು ಹೊಂದಿರುವ ಇಲ್ ವಿನೋ ಗಿಯುಸ್ಟೊ ರೊಸಾಟೊ, ವೆರ್ಮೆಂಟಿನೊ ಮತ್ತು ಸಿರಾಹ್‌ನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರಟೆರೆ ಡೀ ವಿನಿ ಮಾರೆಮ್ಮನಿ. ಫ್ರುಟ್ಟಿ ಡಿ ಬಾಸ್ಕೊ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ. 30 ಯುರೋಗಳು, frescobaldi.com

ರಿಸೆಟ್ಟಾ: ಅರೋರಾ ಕ್ಯಾಸಿಯಾರಿ, ಫೋಟೋ: ಗಿಡೋ ಬಾರ್ಬಗೆಲಾಟಾ, ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್: ಬೀಟ್ರಿಸ್ ಪ್ರಾಡಾ