ವಿಷಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತ್ವರಿತ, ಸರಳ, ಸುವಾಸನೆಯ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡುವ ಸರಳವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇವು.

ಗೆಲ್ಲಲು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್!

ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನಾನು ವೇಗವಾಗಿ, ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಡ್ಯಾನ್ ಡ್ಯಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ರಿಫ್ ಆಗಿದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇದು ಡ್ಯಾನ್ ಡಾನ್ ಮಿಯಾನ್/ಡಾನ್ ಡ್ಯಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇದು ಕೂಡ. ನೋಡಿ, ಡ್ಯಾನ್ ಡ್ಯಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಸಿಚುವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾವಿರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು, ಅವರು ಒಣಗಬಹುದು, ಅವರು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ. ಈ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ: ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಸೂಪರ್ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ | www.iamafoodblog.com

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ ರುಚಿ ಏನು?

ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿನೆಗರ್‌ನ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಖಾರದ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

  • ಮಿಶ್ರಣ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ. 1/4 ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
  • ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಲೇಪಿತ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಸಿ ನೂಡಲ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.
  • ಬನ್ನಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ.
  • ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ | www.iamafoodblog.com

    ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

    ಚೀನೀ ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್

    ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ತಾಹಿನಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ, ಚೈನೀಸ್ ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಗಾಢವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹುರಿದ, ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಹಿನಿಯನ್ನು ಹುರಿಯದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೈನೀಸ್ ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ಅಡಿಕೆ, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಳ್ಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ) ನೀಡಿ. ಅವರು ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಂಗ್ಝಿಹೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ನೋಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.

    ಸಿಡಿಯುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

    ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಗ್ರಹದ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಲಾವೊ ಗ್ಯಾನ್ ಮಾ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಬಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಬಿಟ್ಗಳು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು!

    ಲಾವೊ ಗನ್ ಮಿ ಚಿಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ | www.iamafoodblog.com

    ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

    ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗಳಿವೆ. ನಾನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೆಬ್‌ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಬಲ್ಲೆ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ತಮ ಏಷ್ಯನ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ನೂರಾರು ಮತ್ತು ನೂರಾರು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಜಾರವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಓಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಉಚಿತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 2 ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ/ಹುದುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಳವಾದ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಡೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅಮೋಯ್ ಮತ್ತು ಲೀ ಕುಮ್ ಕೀ ಎರಡನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಮೊದಲ ಪ್ರೆಸ್ ಸೋಯಾ ಸಾರ/ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.

    ಚೈನೀಸ್ ಕಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್

    ಕಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಝೆಂಜಿಯಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಚಿಂಕಿಯಾಂಗ್ ವಿನೆಗರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ-ಆಧಾರಿತ ಕಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಲ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್-ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಳವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆನ್ನೆಲುಬಾಗಿದೆ. ಎಳ್ಳಿನಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೈನೀಸ್ ಕಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

    ಶುಗರ್

    ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್‌ನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಅವಳು

    ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯ ದೊಡ್ಡ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ.

    ನೂಡಲ್ಸ್

    ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಚಾಕು-ಕಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದನ್ನು ಡಾವೊ ಕ್ಸಿಯಾವೊ ಮಿಯಾನ್ (刀削面) ಅಥವಾ ಚೈನೀಸ್ ಶಾಂಕ್ಸಿ ಬ್ರಷ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಫಲ್ಡ್, ರಫಲ್ಡ್ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆವಿಯರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇತರ ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುರಿಯದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವದನ್ನು ಅವರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

    ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ | www.iamafoodblog.com

    ಘಟಕಾಂಶದ ಬದಲಿಗಳು

    ಇದು ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಸರಳ ಬೌಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ!

    • ಚೈನೀಸ್ ಸೆಸೇಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಬದಲಿ: ನೀವು ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತಾಹಿನಿಯನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚ ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು
    • ಚಿಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಕಲ್ ಬದಲಿ: ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಚೂರುಚೂರು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
    • ಕಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿ: ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

    ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೌಲ್ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!

    lol ಸ್ಟೆಫ್

    ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | www.iamafoodblog.com

    ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್

    ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತ್ವರಿತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ.

    ಸೇವೆ 2

    ತಯಾರಿ ಸಮಯ 1 ನಿಮಿಷ

    ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳು

    ಒಟ್ಟು ಸಮಯ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು

    • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೈನೀಸ್ ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್
    • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
    • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
    • ಕಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್ನ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
    • 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
    • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ ನುಣ್ಣಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
    • ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ 2 ಭಾಗಗಳು
    • ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು

    ಅಂದಾಜು ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

    ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

    ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್

    ಪ್ರತಿ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಮೊತ್ತ

    ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಇನ್ನೂರ ತೊಂಬತ್ತೇಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇನ್ನೂರ ನಲವತ್ತೆಂಟು

    %ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ*

    ಗ್ರೀಸ್ 27,5g42%

    ಅತಿಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು 5 ಗ್ರಾಂ31%

    ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಲವತ್ತೈದು ಮಿಗ್ರಾಂ15%

    ಸೋಡಿಯಂ 985mg43%

    ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 44mg1%

    ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 8g3%

    ಫೈಬರ್ 1.7 ಗ್ರಾಂ7%

    ಸಕ್ಕರೆ ಐದು, 1 ಗ್ರಾಂ6%

    ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐದು.6 ಗ್ರಾಂ11%

    * ಶೇಕಡಾವಾರು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಎರಡು ಸಾವಿರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.