ವಿಷಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೌಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ವಿಚೆ

Cette délicieuse au poulet et à la tomate est à empporter partout où vous irez. Elle peut aussi être dégustée lors d’un apéritif dînatoire por ejemplo. ¡En plus d’être savoureuse, elle est plutôt simple et rapide à réaliser!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೇಟ್ ಬ್ರಿಸೀ

  • 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಲ್ಡ್ ಬೆರ್ರೆ
  • 1 ಡೆಮಿ-ಸಿ. ಉಪ್ಪು ಕಾಫಿ
  • ನೀರಿನ 8 ಕ್ಲಾ

ಗ್ಯಾರಿಸನ್

  • 1 ಕೋಳಿ ಬಿಳಿ
  • Une poignée de tomates cerezas
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರುಯೆರ್ ಸ್ನಫ್
  • 20 ಸಿಎಲ್ ಹಾಲು
  • 10 ಕೆಎಲ್ ದ್ರವ ಕೆನೆ
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
  • ಸೆಲ್, ಶಕ್ತಿ

ಹಂತಗಳು:

1. Dans un premier temps, confectionnez la pâte brisée. Avec la feuille de your robot ou à la main, travaillez la farine avec le beurre et le sel afin d’avoir une pâte friable semblable à du gros sable.

2. ಫಾರ್ಮೆಜ್ ಅನ್ ಪುಟ್ಸ್ ಎಟ್ ವರ್ಸೆಜ್ ಎಲ್'ಇಯು. ಪೆಟ್ರಿಸ್ಸೆಜ್ (ಮೈಸ್ ಪಾಸ್ ಟ್ರೋಪ್) ಜಸ್ಕ್ಯು ಪಾಟ್ ಸೂಪಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. Enveloppez-la dans du film alimentarire et reserve 30 minutes au frais.

3. Coupez en petits dés le poulet et faites-le revenir dans un filet d’huile d’olive. Reservez.

4. ಡಾನ್ಸ್ ಅನ್ ಬೋಲ್, ಫೌಟ್ಟೆಜ್ ಲೆಸ್ œufs ಅವೆಕ್ ಲೆ ಲೈಟ್ ಎಟ್ ಲಾ ಕ್ರೀಮ್. ಸಲೇಜ್ ಮತ್ತು ಪೊಯಿವ್ರೆಜ್.

5. Préchauffez votre four a 220 °C. Pendiente ce temps, abaissez your pâte on a plan de travail fariné in a disque de 3 millimètres d’épaisseur environ. Foncez-la dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.

ಬ್ರೈಸ್ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಪೇಸ್ಟ್© istock / vintage78

6. Répartissez le poulet et les tomates coupées en dos dans le fond, puis versez par-dessus la preparación liquide. Parsemez de gruyere rapé.

Quiche de poulet con tomate© iStock / vintage78

7. Enfournez 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನೇತಾಡುವುದು.

Votre quiche au poulet et à la tomate est prête à être dévorée!