ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅದು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಆಗ ನನ್ನ ಬಳಿ ಕಿಚನ್-ಏಡ್ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕೂಡ ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತೋಳುಗಳು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿದ್ದವು. ನಾನು ಅಲುಗಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಎಂದಿಗೂ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಕಳಪೆ ಚಾವಟಿಯ ಕೌಶಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಬೇಗನೆ ಅರಿತುಕೊಂಡೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಂತರ, ನಾನು ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿದ್ದೇನೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮಾಂತ್ರಿಕನಂತೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು!
ನಾನು ಆ ಹಿಮಮಾನವ ಮುಖಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ನಾನು ನನ್ನಲ್ಲಿ ನಕ್ಕಿದ್ದೇನೆ. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಮುದ್ದಾಗಿದ್ದರು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಮರೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಮಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮುದ್ದಾಗಿದ್ದವು. ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜಿಗುಟಾದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಖಗಳು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಹಿಮಮಾನವ ಮುಖ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ!
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಶುಗರ್ ಪರ್ಲ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೌಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಿಚನ್ ಏಡ್ ಆರ್ಟಿಸನ್ ಡಿಸೈನ್ ಸೀರೀಸ್ 5 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ನನ್ನ ಅಡ್ವೆಂಟ್ ಉಡುಗೊರೆ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಐಟಂ! ಒಂದನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ನಾನು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದೇ ವಿಷಯ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅವನಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕೊಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಡ್ರಾ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬರಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೂ ತಿಳಿಸಿ! 😉
ನವೀಕರಿಸಿ: ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ!
ಮಿಂಟ್ ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ರೆಸಿಪಿ
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ (1 ಹೊದಿಕೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಪುದೀನಾ ಸಾರ
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
9-ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳು ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಅತ್ತಕಡೆ ಇಡು. ಉಳಿದ ಕಾಲು ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದು 240 ° F ತಲುಪುವವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 5 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋನೀಯ ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮುಚ್ಚದೆ, ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಹಿಮ ಮಾನವರ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಪೈಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದ್ದಂತೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತೆ ಆನಂದಿಸಲು!
ಈ ಸೃಜನಶೀಲ ಮಹಿಳೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಹಿಮಮಾನವ ಮುಖಗಳು: ಸಿಹಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲ್ಲೆ!
ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಸ್‌ನಿಂದ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ: food.com
