ಅವನು ಮಿನೆಸ್ಟ್ರಾ ಇದನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಹಾ ಇಲ್ ಪೊಟೆರೆ ಡಿ ಸ್ಕಲ್ಡೇರ್ ಇಲ್ ಕಾರ್ಪೊ ಇ ಇಲ್ ಕ್ಯೂರ್. C'è ಚಿ ಅಫಿರ್ಮಾ ಚೆ ಚಿ ಹಾ ವೊಗ್ಲಿಯಾ ಡಿ ಕೊಕೊಲ್ ಇನ್ ರಿಯಲ್ಟಾ ವೂಲ್ ಐ ಸಿಟೆ. ಓಗ್ನುನೋ ಹಾ ಲಾ ಪ್ರೊಪ್ರಿಯಾ ಆವೃತ್ತಿ ಕಾನ್ ಎಲ್'ಅಗ್ಗಿಯುಂಟಾ ಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಸೆಟ್ಟಾ ಅಥವಾ ಡಿ ಪ್ರೊಸಿಯುಟ್ಟೊ ಅಥವಾ ಡಿ ಆಲ್ಟ್ರಿ ಲೆಗ್ಯುಮಿ ಇ ಸಿರಿಯಾಲಿ. Noi vi proponiamos ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಇದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಸೋನೋ ಮತ್ತು ಲೆಗ್ಯುಮಿ ಪಿಯು ಕೊನೊಸಿಯುಟಿ ಪರ್ ಇಲ್ ಪ್ರೊಪ್ರಿಯೊ ಪೊಟೆರೆ ಎನರ್ಜೆಟಿಕೊ. Ormai ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಯೂರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಉಂಬ್ರಿಯಾ, ಟಸ್ಕನಿ ಮತ್ತು ಲಿಗುರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ರಟುಟ್ಟೊ, ಸ್ಥಳೀಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಟುಟ್ಟೆ ಲೆ ಪಿಯಾಂಟೆ ಡೆಲ್ ಸಿಸೆ ಪೊಸೊನೊ ಎಸ್ಸೆರೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾ ಟ್ರಾ ಲೆ ಕ್ವಾಲಿಟಾ ಪೈ ರಿನೊಮೇಟ್ ಸಿ ಸೋನೊ ಇಲ್ ಸಿಸೆ ಡಿ ಸಿಸಿರಿಯಾಲ್, ಕ್ಯಾಂಪನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇಲ್ ಸೆಸೆ ಡೆಲ್ಲಾ ಮೆರೆಲ್ಲಾ, ಪೈಮೊಂಟೆಯಲ್ಲಿ; il cece ಪ್ರಿನ್ಸಿಪೆ, ಸಿಸಿಲಿಯಲ್ಲಿ; ಮತ್ತು il cece del solco dritto, Tuscia ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನೋಯಿ ಯುಟಿಲಿಝಿಯಾಮೊ ಸಿಸೆ ಸೆಚಿ, ಮಾ ಇಲ್ ರಿಸುಲ್ಟಾಟೊ ಡಿ ಎಸ್ಟಾ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರಾ è ಗ್ಯಾರಂಟಿಯೊ ಆಂಚೆ ಕ್ವೆಲ್ಲಿ ಗಿà ಲೆಸ್ಸಾಟಿ.