ಲೈಕೋರೈಸ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜ ಬದಲಿಗಳು ಇದು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಆದರೆ ಬೈಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನಗೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಈ ವೆಬ್‌ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಇದೀಗ ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಲೇಖನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇನ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಗಳು ಬೇಕಾದಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಅವರು ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಮಟ್ಟದ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅವರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ!
10 ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜ ಬದಲಿಗಳು
1. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು
ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾರೆವೆಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ನನ್ನ ಉನ್ನತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಹಿಯ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದೇ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಕಾರಣ, ಇದು ಮಾಡಬಹುದು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳಿಗೆ 1:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
2. ಸೋಂಪು
ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸೋಂಪು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಲೈಕೋರೈಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೋಂಪು ಬೀಜವು ಅದೇ ಮಟ್ಟದ ಸುವಾಸನೆಯ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಫೆನ್ನೆಲ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೋಂಪಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆವೇಯಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಸೋಂಪು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲಿಕೆಯಂತಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆವೇಗಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಗೊತ್ತು, ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು 1:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಂಪು XNUMX ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆವೇ).
ನೀವು ಈ ವೆಬ್‌ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಇದೀಗ ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಲೇಖನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇನ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ!
3. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ, ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉಷ್ಣತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾರೆವೆಯಂತೆಯೇ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ಗಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಮೇಲೋಗರದ ಸ್ವರಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅವರು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವುದು ನೀವು ಕ್ಯಾರೆವೆಯಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಸ್ವಂತ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು.
ಇನ್ನೂ, ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ!
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು 1:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಬೀಜಗಳು.
4. ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
ಕ್ಯಾರೆವೇಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನೀಡಲಿದ್ದೇನೆ.
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದವು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಮುಕ್ತಾಯದೊಂದಿಗೆ.
ಇದು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾರೆವೇಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳದ ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ಮೋಕಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು 1:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಬೀಜಗಳು.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ!
ಅವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೀನನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅವರು ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾರೆವೇಯಂತೆಯೇ ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಹೇಳಿದರು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲಿಕೆಯ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ಅವರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಬೀಜಗಳು.
6. ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ತುರ್ತು ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮೂಲಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬ್ರೈನಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು 1: XNUMX ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಬೀಜಗಳು (1 ಟೀ ಚಮಚ ಕ್ಯಾರೆವೇಗೆ 2 ಟೀಚಮಚ ಸೋಂಪು).
7. ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು
ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಬಾಜಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆವೇಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಕ್ಯಾರೆವೆಯಂತೆ, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಅಡಿಕೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ವಾಸಾಬಿಯಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಲೈಟ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೈನಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು
8. ನಿಗೆಲ್ಲ ಬೀಜಗಳು
ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿಗೆಲ್ಲ ಬೀಜಗಳು ಜೀರಿಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಾಚಿಕೆಪಡುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಅವು ಓರೆಗಾನೊದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೀರಿ.
ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಲೈಕೋರೈಸ್ನ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನಿಗೆಲ್ಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು 1:1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಬೀಜಗಳು
9. ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು
ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮಣ್ಣಿನ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ ಪರಿಮಳದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾರೆವೇಗಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ 1:4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ (1/4 ಟೀಚಮಚ ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚ ಕ್ಯಾರೆವೇಗೆ ಬಳಸಿ).
10. ಲವಂಗ
ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜದ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಲವಂಗವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿ, ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಅದರ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಲವಂಗಗಳು ಕೇವಲ ಸಂಕೋಚನದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕ್ಯಾರವೇಯ ಸ್ವಂತ ಕಹಿ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಲವಂಗಗಳು ಕ್ಯಾರೆವೇಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.
ಲವಂಗವನ್ನು 1:4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಬೀಜಗಳು (1 ಟೀಚಮಚ ಕ್ಯಾರೆವೇಗೆ 4/1 ಟೀಚಮಚ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಳಸಿ).
