ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಜುನ್ ಬಟರ್ ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿ ನಾನು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ ನಾನು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗ್

ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ವೊಲೆನ್ಸ್ಕಿಯ ಕಾಜುನ್ ರಿಬ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಜುನ್ ಬಟರ್ ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಟ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮೂಲತಃ ಅದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ನನ್ನ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ತಪ್ಪನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಡಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಯಾರು ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ? ಚಿಮಿಚುರಿ, ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಅಕಾಲಿಕ ಜೀವನವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಸವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾಜುನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಟೀಕ್ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಬ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಸಹ್ಯವಾದ ಕಾಜುನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಂತೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ (ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೂ). ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುವಾರ್ತಾಬೋಧಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಟೀಕ್‌ನ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಜುನ್ ರಿಬ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಎಂದರೇನು?

ಈ ಕಾಜುನ್ ಬಟರ್ ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ನಾನು ಬಳಸುವ ಸ್ಟೀಕ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಕಾಜುನ್ ರಿಬ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್ ಸರಪಳಿಯಾದ ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ವೊಲೆನ್ಸ್ಕಿಯ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವ್ಯಂಗ್ಯವಾಗಿ, TGI ಶುಕ್ರವಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಹಣದ ಟ್ಯೂನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಪರಂಪರೆಯಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ, ಮೂಲ ಸ್ಥಳವು ರೂತ್ ರೀಚ್ಲ್ ಅವರಿಂದ ಎರಡು-ಸ್ಟಾರ್ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿದ ನನಗೆ ರುಚಿ ನೋಡದೇ ಇರುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.

ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಕಪ್ಪಾಗಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲದ ಕಾಜುನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಹೊಗೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾಜುನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶಾಖದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಐಚ್ಛಿಕ ಹಂತಗಳಾಗಿವೆ).

ಸ್ಟೀಕ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಟ್

ಇದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹಜ ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಟ್ ಯಾವುದು ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಕಣ್ಣು. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಗ್ಗದ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಆಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ನೀವು ಈ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಕಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟೀಕ್ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದೀರಿ (ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಪರೂಪದ / ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪದ 1.5 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. 1.5 '' ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇತರ ಡೋನಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ, ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ 350 ° F ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿ.

ನೀವು ಮಾಂಸದ ಕಾನಸರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಇದೆಲ್ಲವೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತ-ಓದುವ ಥರ್ಮೋಕೂಲ್ ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್‌ನಂತಹ ಉತ್ತಮ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಊಹೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸ್ಟೀಕ್ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಅಪರೂಪ: 125 ° ಎಫ್
ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪ: 135 ° ಎಫ್
ರಸ್ತೆ: 145 ° ಎಫ್
ಮಧ್ಯಮ ಒಳ್ಳೆಯದು: 155 ° ಎಫ್
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಡಿದರು: 🤷♂️

ಕಾಜುನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ: ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಉಜ್ಜಿ ಒಣಗಿಸಿ: ಸುಟ್ಟ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ (ಪ್ರತಿ 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಪ್ರತಿ), ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ.

3. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್: ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮುಗಿದ ನಂತರ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

4. ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ: ನಿಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಇಕ್ಕುಳದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

5. ಬ್ರೌನ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಲಘು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಜುನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಟರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಓವನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (80 ° F ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಬಾಣಲೆಯು ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಲಿ.

6. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾಜುನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು

ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ (ಮತ್ತು ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ) ನೀವು ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲೂಮೆಂತಾಲ್ನ ಕ್ರೇಜಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಬೇಕ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಹುಚ್ಚನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾದುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಏರ್ ಫ್ರೈಗಳು, ತ್ವರಿತ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರ್ಫ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಫ್ಗಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾದ ನಳ್ಳಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕಾಜುನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ.

- ಮಿಗುಯೆಲ್