ವಿಷಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ

ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ


ಹ್ಯಾಮ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರವೇಶವಾಗಿದೆ. ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಹ್ಯಾಮ್ ನಿಜವಾದ ಸೌಂದರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ, ದುಬಾರಿ ರೆಡಿ-ಟು-ಸರ್ವ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಾರ್ ಸಿಯು-ಪ್ರೇರಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಏಕೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದಾಗ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು, ಕನಿಷ್ಠ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ. ಈ ವರ್ಷದ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾಡದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ! ಹ್ಯಾಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹನಿ ಬೇಕ್ಡ್ ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಉಲ್ಲಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ | www.http: //elcomensal.es/

ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಜೇನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಜೇನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ.

ಹನಿ ಬೇಕ್ಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹ್ಯಾಮ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಏಕೆ ಈ ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್?

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೇನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಹೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಮೂಲತಃ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಬೌರ್ಬನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮೆರುಗು ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಮೈಕ್ ಅವರು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಇದು ನಾವು ಊಹಿಸುವ ಸೌಂದರ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಹನಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾರ್ ಸಿಯು ಹ್ಯಾಮ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಮಾಮಿಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸ್ಪರ್ಶ. ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಜೇನಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ ಸಿಯು ಹಾಮ್ | www.http: //elcomensal.es/

ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕನ್ವಿಕ್ಷನ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ

  • ಹ್ಯಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ದೊಡ್ಡ-ಸ್ವರೂಪದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸುವುದು
  • ನೀವು ಚಾರ್ ಸಿಯು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ
  • ಉಳಿದವು ದೇಣಿಗೆ, ಕಥೆಯ ಅಂತ್ಯ

ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಹ್ಯಾಮ್ ಖರೀದಿಸಿ: ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸುಲಭವಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೋನ್-ಇನ್ ಸ್ಪೈರಲ್ ಕಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಕೆಳಗೆ.
  2. ಹ್ಯಾಮ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸದೆ ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಐಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  4. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
  5. ಹ್ಯಾಮ್ ಬೇಯಿಸಿ: ಹ್ಯಾಮ್ ಕಟ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮೆರುಗು ಹಾಕಿ.
  6. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್: ಕೊನೆಯ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಹ್ಯಾಮ್ | www.http: //elcomensal.es/

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ ಸಿಯು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ಚಾರ್ ಸಿಯುವಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಚಾರ್ ಸಿಯು-ಪ್ರೇರಿತ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹೋಸಿನ್ ಸಾಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್, ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಟ್ ಮೂಳೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಮಾಮಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ (ಒಂದು ಇರುತ್ತದೆ) ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ

ನಾವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯು ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೆಲವು ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್

ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪ, ಕಂದು, ಸಿಹಿ ಚೈನೀಸ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದ್ದು ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಮಾಮಿ ತುಂಬಿದೆ. ಟಾರ್ಗೆಟ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಚಾರ್ ಸಿಯುಗೆ ಐಸಿಂಗ್ | www.http: //elcomensal.es/

ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್

ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ, ಉದ್ಗಾರ, ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆದರೆ ಅದು 10,000 ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳು

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಾರ್ ಸಿಯು ಬಯಸಿದರೆ, ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಫೈವ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಎಂಬುದು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಿಚುವಾನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚೀನೀ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಇಲ್ಲದೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು

12 ° F ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ 15-250 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು 450-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು 10 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ | www.http: //elcomensal.es/

ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ವಿರುದ್ಧ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹ್ಯಾಮ್?

  • ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹ್ಯಾಮ್, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೋನ್‌ಲೆಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬೋನ್-ಇನ್ ಹ್ಯಾಮ್‌ನಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಥವಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
  • ಹ್ಯಾಂಬೋನ್ ಇದು ತನ್ನ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಳೆಯು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೋನ್-ಇನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವೇ?

ಹೌದು! ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗಿನ ಹ್ಯಾಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೋನ್-ಇನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅಥವಾ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹ್ಯಾಮ್ ವಿರುದ್ಧ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಟ್

ನೀವು ಮೊದಲು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪೈರಲ್ ಕಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು. ಸ್ಪೈರಲ್ ಕಟ್ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರಳುವುದರಿಂದ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಂದರವಾಗಿವೆ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೂಳೆಗೆ ಹೋಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ | www.http: //elcomensal.es/

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಹ್ಯಾಮ್

ನೀವು ಬೋನ್-ಇನ್ ಸ್ಪೈರಲ್ ಕಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 3 / 4-1 ಪೌಂಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ಮೂಳೆ-ಇನ್ ಸ್ಪೈರಲ್ ಕಟ್ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಲು ತೊಡೆಗಳು, ಅರ್ಧ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ತೊಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

  • ಹ್ಯಾಂಬೋನ್ 3-4 ಪೌಂಡ್ ತೂಕ ಮತ್ತು 6-8 ಸೇವೆ
  • ಅರ್ಧ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೂಳೆಗಳು ಅವರು 5 ಮತ್ತು 10 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ತೂಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 8 ಮತ್ತು 22 ರ ನಡುವೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ
  • ಸಂಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಅವರು 10 ಮತ್ತು 17 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ತೂಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 22 ಮತ್ತು 40 ರ ನಡುವೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ

ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು

ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ | www.http: //elcomensal.es/

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ನಾನು ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ | www.http: //elcomensal.es/

ಹ್ಯಾಪಿ ಬೀಟಿಂಗ್. ನೀವು ಈ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಇದು ನಾನು ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿದೆ!

ಜಿಗುಟಾದ ಕೆನೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ,
xoxo steph

ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | www.http: //elcomensal.es/


ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್

ಈ ಚಾರ್ ಸಿಯು-ಪ್ರೇರಿತ ಜೇನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹೊಯ್ಸಿನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸ್ಪರ್ಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಮಾಮಿಯ ನಡುವಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ. ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ 8

ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ 2 ಗಂಟೆಗಳ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 2 ಗಂಟೆಗಳ 5 ನಿಮಿಷಗಳು

  • 1/2 ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಕಿಕ್ಕಿರಿದು ತುಂಬಿತ್ತು
  • 1/2 ಕತ್ತರಿಸಿ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ
  • 2 ಸೂಪ್ ಚಮಚ ಹೊಯ್ಸಿನ್
  • 1 ಸೂಪ್ ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೇಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ
  • 1,5 ಸೂಪ್ ಚಮಚ ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್
  • 1 ಕಾಫಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಐಚ್ al ಿಕ
  • 1 ಕಾಫಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಐಚ್ al ಿಕ
  • 4 ಲವಂಗ ಅವಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಪುಡಿ
  • 4 ಚೂರುಗಳು ಶುಂಠಿ
  • 3 kg ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ
  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 250 ° F ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹೊಯ್ಸಿನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್, ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಬಲ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅತ್ತಕಡೆ ಇಡು.

  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಡ್ರಿಪ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಕಟ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

  • ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು 12 ° F ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ 15 ರಿಂದ 130 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ 20 ಪೌಂಡ್ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

  • ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಒಳಭಾಗವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 450 ° F ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್, ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ:
ಹ್ಯಾಂಬೋನ್ 3-4 ಪೌಂಡ್ ತೂಕ ಮತ್ತು 6-8 ಸೇವೆ
ಅರ್ಧ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೂಳೆಗಳು ಅವರು 5 ಮತ್ತು 10 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ತೂಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 8 ಮತ್ತು 22 ರ ನಡುವೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಅವರು 10 ಮತ್ತು 17 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ತೂಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 22 ಮತ್ತು 40 ರ ನಡುವೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆ
ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೊತ್ತ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 721
ಕೊಬ್ಬು 190 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

% ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ *

ಗೋರ್ಡೊ 21,1 ಗ್ರಾಂ32%

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು 6.2 ಗ್ರಾಂ39%

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ 210 ಮಿಗ್ರಾಂ70%

ಸೋಡಿಯಂ 5560 ಮಿಗ್ರಾಂ242%

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 52 ಮಿಗ್ರಾಂ1%

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 59,6 ಗ್ರಾಂ20%

ಫೈಬರ್ 0.3 ಗ್ರಾಂ1%

ಸಕ್ಕರೆ 45,3 ಗ್ರಾಂ50%

ಪ್ರೋಟೀನ್ 78,5 ಗ್ರಾಂ157%

* ಪ್ರತಿಶತ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳು 2000 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.