ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಅವು ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ!
ನೀವು ನನ್ನಂತೆಯೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇನ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ, ಬೇಕ್ ಸೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹಂಬಲಿಸುವಾಗ, ಈ ಬನಾನಾ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೊಂದಿರಲೇಬೇಕು.
ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್‌ಗಳ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಈ ಶಿಶುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಯಂತೆಯೇ ಕುಕೀ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಸಿಹಿ ಕುಕೀಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇವುಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಇವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳಾಗಿವೆ! ಖಂಡಿತ, ನಾನು ಪಕ್ಷಪಾತಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ತ್ವರಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಂದುವರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅವರಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಕೆನೆ, ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್‌ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆ - ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಕರಗಿಸಬಾರದು! ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ತುಂಬಾ ಹರಡುತ್ತದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ - ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಆಳವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕಿನ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ. ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕ್ರೀಮ್ ತತ್‌ಕ್ಷಣದ ಪುಡಿಂಗ್ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಕೂಡ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಬೇಡಿ. ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಕೀಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು - ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರ.
- ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ - ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ಅಪ್‌ಲೋಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಉಪ್ಪು - ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶ.
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ - ಈ ಸಿಹಿ, ಹಾಲಿನ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ನಿಲ್ಲಾ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು - ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮುಕ್ತಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ನೀವು ಹಿಂದೆಂದೂ ಪುಡಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ!
1. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ.
ಕ್ರೀಮಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ತಂತ್ರವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇನ್‌ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಮುಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಣ ಪುಡಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಪ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಒಣ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ).
ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ನೋಡದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಇದು ಹೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವರು ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ.
5. ಚಿಲ್ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ! ಒಂದೋ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್‌ಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು
- ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಒಣ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ!
- ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಳತೆಯ ಕಪ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಗೆರೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
- ನಿಜವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅವರು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೆತ್ತಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುತ್ತವೆ.
- ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರಂಚ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಕುಕೀಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕುಕೀ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಲ್ಲದೆ, ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಅವರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನಂದಿಸಲಿ!
ತಾಜಾ-ಬೇಯಿಸಿದ ವೈಬ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮುಂದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀಗಳಂತೆ, ಬನಾನಾ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದರೆ ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಏನು ಮಾಡಬೇಕು:
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು 1 ದಿನ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿ.
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು!
ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಾಕ್ ಘನವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕರಗಿಸದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
