ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮಸೂರವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಐದು ತ್ವರಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ. ಈ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ y ರುಚಿ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧ, ಅನೇಕ ಇವೆ ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಋತುವಿನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಜಕ್ಕೂ ಹಲವಾರು. ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ ಸಲಹೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ
ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ದಿ ಕೆನೆ de ಕುಂಬಳಕಾಯಿ mi ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಸೊಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್. ಇದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ., ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಂತರ ನೀವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣದಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ: ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ
ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯು ಬರುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಾರು ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 350 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಸೊಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ. ನಂತರ ಅವರು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮತ್ತು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಹ 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸೂರ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಚ್ಚಾ ಎಣ್ಣೆ, ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಲೆಂಟಿಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ
ತಯಾರಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ರೊಸ್ಸಾ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿನ್ಕೊ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು, ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ, ಒಂದು ಪಡೆಯಲು ಕೆನೆ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಒಂದು ಥ್ರೆಡ್ ಕಚ್ಚಾ ತೈಲ.
ಲೀಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ
ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನ ಸಿದ್ಧತೆ ನಾನು ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಲೀಕ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಲೀಕ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಲೀಕ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 350 ಮಿಲಿ ಸಾರು ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿದೆಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಬಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ರೊಮೆರೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹ್ಯಾಶ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು.
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್
ಕೊನೆಯ ತ್ವರಿತ ರೂಪಾಂತರ. ನಾವು 300 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೂರು ಹಾಳೆಗಳು ಸಾಲ್ವಿಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೋಳು ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಹಲ್ಲು ಹುರಿದ ನಂತರ ಅವಳು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದೇ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಾರು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು., ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಾಲ್ವಿಯ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ರೊಮೆರೊ yಕಚ್ಚಾ ತೈಲ.
