ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು · ನಾನು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಾನು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗ್

ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಟಿಕ್‌ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈರಲ್ ಆಗಿದೆ, ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ರೆಂಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಇನ್‌ಸ್ಟಾ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಚಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅಂದರೆ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪ, ಕೆನೆ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಫೋಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಐಸ್ಡ್ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು), ನಂತರ ಆನಂದಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ರನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ, ನಯವಾದ ಕಾಫಿ, ನೊರೆ ಕಾಫಿ, ಹಾಲಿನ ಕಾಫಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನು ಕರೆದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ!

ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು?
ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿಯು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ನೊರೆ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ಕಾಫಿಯು ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೇನುಗೂಡು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಜೇನುಗೂಡು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ. ನಾನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ?
ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಮಾಜಿಕ ದೂರಸ್ಥತೆ/ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಕಾಫಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ: ಮಕಾವುದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಒಬ್ಬ ಮಹಾನ್ ಕೊರಿಯನ್ ನಟನ ಮೂಲಕ ಇದು ಕೊರಿಯನ್ ಪ್ರಜ್ಞೆಗೆ ಬಂದಿತು, ಆದರೆ ಅವರು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇದು ಗ್ರೀಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೆಸ್ಕಾಫ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬರು ತತ್‌ಕ್ಷಣ ನೆಸ್ಕಾಫೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ!

ನಾನು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೇ?
ಹೌದು, ಇದು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಹರಳುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆ, ಅದು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ನೊರೆ ರಚನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಫೀನ್‌ಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಡಿಕಾಫ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದು ಹಾಗೆಯೇ ನೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ನೆಸ್ಕಾಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆಸ್ಕಾಫ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಸ್ನೇಹಿತನಿದ್ದಾನೆ. ಮ್ಯಾಕ್ಸ್‌ವೆಲ್ ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಎಸ್‌ಪ್ರೆಸೊ (ಎಸ್‌ಪ್ರೆಸೊ ಅಷ್ಟು ನೊರೆಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ).

ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೇ?
ಸಣ್ಣ ಉತ್ತರ, ಹೌದು. ದೀರ್ಘ ಉತ್ತರ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲವೇ? ಸಕ್ಕರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ (ಇತರ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ), ಆದರೆ ಅದು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನಯಮಾಡು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ನಾನು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೇ?
ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ತೋಳಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಅನುಭವವನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್, ಫ್ರದರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಐಸ್ ಹಾಲು ಇರಬೇಕೇ?
ನೀವು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ! ನಾನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಹೋದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹಾಲನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಹಿಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಅಕ್ಷರಶಃ ಭಯಪಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು (ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ!), ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ.

ಇದರ ರುಚಿ ಏನು?
ಇದು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಂತೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ ಪಡೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕುವ ನಯವಾದ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೇವಲ 1 ಟೀಚಮಚ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ನೀವು ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕನಸಿನ ನಯವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 2 ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ನವೀಕರಿಸಿ!
ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ?
ಕಾಫಿ ಏಕೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನನಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಬಂದವು. ನಿಮಗಾಗಿ ನನ್ನ ಬಳಿ ಎರಡು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
1. ನಿಮ್ಮ ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಸಾಕಷ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅದು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಬಹುಶಃ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
2. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವುದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು:

ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನ ಯಾವುದು?

1. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ - ಇದು ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣದ ವಿರುದ್ಧ ಚಾವಟಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ತೋಳಿನ ಬಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
2. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ - ಇವುಗಳು ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್-ಫ್ರೀ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಚಾವಟಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಟ್ರಿಪಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಾಡ್ರುಪಲ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಣ್ಣ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಚ್ಚಾ ಚಾವಟಿ - ಇದು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೇ, ನಾನು ಇದೀಗ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಇಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಮಾಡಿದರೂ ಇದು ನನ್ನ #1 ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ; ಸಂಖ್ಯೆ 3 ಎಂದು ಇರಿಸಿ.
4. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಏರೇಟರ್ - ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವಿರಿ. ನೀವು ಟಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೌಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಜಾರ್: ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗದಿದ್ದರೂ ನೊರೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದೇ? ಹೌದು, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ:

• ಮೋಚಾ: ಡಾಲ್ಗೋನಾವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನಂತರ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೋಚಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
• ಮಚ್ಚಾ: ನಾನು ಇದನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇನೆ.
• ಮೇಪಲ್: ಮೇಪಲ್ ಡಾಲ್ಗೋನಾಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ
• ಜೇನು: ಜೇನು ಡಾಲ್ಗೋನಾಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ
• ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ: ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿ
• ಕೀಟೋ: ನೀವು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ: ಬಾದಾಮಿ, ಓಟ್, ಸೋಯಾ ಮುಂತಾದ ಪರ್ಯಾಯ ಹಾಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಕೆಫೀನ್-ಮುಕ್ತ - ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ
• ಬಿಸಿ: ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು!

ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ. ನಾನು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಿಂದ ಇತ್ತು, ಯಾವುದೇ ತಮಾಷೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ ದಿನದಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು?

ಇದು ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಹಾಕಬಹುದು! ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬ್ರೌನಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ (ಪಾಕವಿಧಾನ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ!) ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್, ಬ್ರೆಡ್, ಕುಕೀಸ್, ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದಾದರೂ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು!

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ! ನಿಮ್ಮ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರಲಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ 🙂