ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು?
ನೀನೊಬ್ಬನೇ ಅಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪರಿಮಳದವರೆಗೆ, ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಲೇಖನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಬಾಕ್ಸ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ! ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ಗೋಚರತೆ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆಯಾಗಿರಬೇಕು
- ಟೆಕಶ್ಚರ್ - ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು
- ಸುವಾಸನೆ - ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
- ಹುಮ್ಮಸ್ಸಿನಿಂದ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಿರಬೇಕು
ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ಗೋಚರತೆ
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮಾಗಿದ ಮೊದಲ ಸೂಚನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ನಿಖರವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆಂದರೆ, ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳಿವೆ.
ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು US ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು:
- ಫ್ಯೂಯು - ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ
- ಹಚಿಯಾ: ಆಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಬಹುತೇಕ ಕೆಂಪು
ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
(ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವು ಮಾಗಿದಾಗ ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.)
ನೀವು ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಲೇಖನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಬಾಕ್ಸ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಚರ್ಮದ ಹೊಳಪನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಎರಡೂ ವಿಧದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಳೆಯುವಂತಿರಬೇಕು.
ಮತ್ತು ಅವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದರೆ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅವು ಬಹುಶಃ ಅತಿಯಾದವು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
ಟೆಕಶ್ಚರ್
ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಹಸಿರು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವು ಹರಿದುಹೋದಂತೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀಡದಿದ್ದರೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದಾಗ ಮೃದುವಾದ ಭಾವನೆ), ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹಚಿಯಾ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಟೊಮೆಟೊದಂತೆ.
- ಫ್ಯೂಯುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದಾಗ ಅವು ಇನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯೂಯು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಟೊಮೆಟೊದಂತೆ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಹುಶಃ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ.
ಸುವಾಸನೆ
ಪ್ಲಮ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳಂತೆ, ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಮಾತನಾಡಿರುವ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಸಿರು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅತಿಯಾದವುಗಳು ಕಸ್ತೂರಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಹುಮ್ಮಸ್ಸಿನಿಂದ
ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಇದೆ.
ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದವುಗಳು ಹುದುಗಿಸಿದ ಗಂಜಿಯಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಹೇಗೆ
ನೀವು ಅಪಕ್ವವಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸರಳವಾಗಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಇದು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ: ಇದು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಿದು ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಕು ಒಳಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ವಾತಾವರಣವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಲು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಒಮ್ಮೆ ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!
ಎಲ್ಲಿದೆ ನ್ಯಾಯ?!
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನನ್ನ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಾಳೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಖಾದ್ಯವಾಗದ ಮೆತ್ತಗಿನ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು.
ಆದರೂ ಇವತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಸಾಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 1-3 ದಿನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ಹೊರಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅನೇಕ ಜನರು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು * ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ:
- ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬ್ರೆಡ್
- ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು
- ಪಾನಕ
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
- ಆಮೆ
- ಸೂಪ್
- ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪುಡಿಂಗ್
- ಶೂ ತಯಾರಕರು
- ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕಾಂಪೋಟ್
ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಇತರ ಸೊಗಸಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗೂಗಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
*ಗಮನಿಸಿ: ಹಚಿಯಾ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫ್ಯೂಯಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.