ನಿನ್ನೆ, ಆಯೋಗವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ದೃಢಪಡಿಸಿತು. ಮೇಡ್ ಇನ್ ಇಟಲಿಯ ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಒಂಟಿಯಾಗಿ, ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಮುಂಜಾನೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಮಂಜಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರಿ ದೀಪದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ದಿ ಟ್ರಫಲ್ ಬೇಟೆಗಾರ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗದ ರಹಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಲಹೆಗಳಿಂದ ಭೇದಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ರಹಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಶಾಶ್ವತ ಹುಡುಕಾಟದ ಲಾಂಛನವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಸವಾಲು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವು "ಮಾನವೀಯತೆಯ ಪರಂಪರೆ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಜ್ಞಾನ, ಅಟಾವಿಸ್ಟಿಕ್ ಜ್ಞಾನ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಟ್ರಫಲ್ ಕಲ್ಲುಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಟೆ" ಯ ವಿಶ್ವ ಪರಂಪರೆಯ ತಾಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಶಾಸನದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಯುನೆಸ್ಕೋ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರ ವಿಶ್ವ ಸಮಿತಿಯು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಭೆ ಸೇರಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೀಡಿತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆ. ಅಂತಿಮ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಹಸಿರು ದೀಪದ ನಂತರ, ರಸ್ತೆಯು ಈಗ ಇಳಿಜಾರಿನಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಮಾರ್ಚ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯಿಂದ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ 200,000 ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಂಗ್ರಾಹಕರ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಅದನ್ನು ನಂಬಿದವರ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಸಹನೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಸನ್ನೆಗಳ ಅಗಾಧವಾದ ಮೌಲ್ಯವು ಮಧ್ಯದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್, ಮಾರ್ಚೆ, ಕ್ಯಾಲಬ್ರಿಯಾ, ಉಂಬ್ರಿಯಾ, ಮೊಲಿಸ್, ಅಬ್ರುಝೋ, ಟಸ್ಕನಿ ಮತ್ತು ಲಾಜಿಯೊ. "ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ - ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮೌರೊ ಕಾರ್ಬನ್, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಟ್ರಫಲ್ ಸ್ಟಡೀಸ್‌ನ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಗ್, ಮೊನ್‌ಫೆರಾಟೊ ಮತ್ತು ರೋರೊ ಟೂರಿಸ್ಟ್ ಆಫೀಸ್‌ನ ನಿರ್ದೇಶಕರು, ನಮ್ಮ ಟ್ರಫಲ್ಸ್‌ನ ವಿಶೇಷತೆ ಏನು ಎಂದು ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿ. ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಟ್ರಫಲ್ ಒಂದು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯುನೆಸ್ಕೋ ಈ ಅಗಾಧವಾದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರದ ಗಮನವು ಮನುಷ್ಯನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಕಾಡು, ಕಾಡು: ಅವು ಒಂದೇ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಮಾನ ನೀಡಬೇಕಾದ ನಿಜವಾದ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಟ್ರಫಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮನುಷ್ಯನ ಕೃಷಿ.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉಮೇದುವಾರಿಕೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಟಲಿಯು ಪುರಾತನ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ (ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕುಖ್ಯಾತ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ), ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಶೋಧನಾ ತಂತ್ರವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
"ಅಭ್ಯರ್ಥಿತ್ವ - ಆಲ್ಬಾ ವೈಟ್ ಟ್ರಫಲ್ ಫೇರ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಥಾರಿಟಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಲಿಲಿಯಾನಾ ಅಲೆನಾ - ಇದು ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು... ನಾಯಿಗಳ ನಡುವಿನ ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನ ಕೆಲಸದ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ. ಹಳೆಯ ಕೆಲಸ, ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ. ಈ ಮಹತ್ವದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮೇಳದ 91 ನೇ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಗೌರವವಾಗಿದೆ, ಈವೆಂಟ್‌ಗಾಗಿ, ಪ್ರದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಡೀ ಇಟಲಿಗಾಗಿ ”.
ಮಾನವೀಯತೆಯ ವಿಶ್ವ ಪರಂಪರೆಗೆ ಟ್ರಫಲ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಆದ್ದರಿಂದ, "ಸರಿಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ನೂರು ಮಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಂದಾಜು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಧಾರ್ಮಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಬಂಧದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆ" ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೋಲ್ಡಿರೆಟ್ಟಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. . "ಆಲ್ಬಾ ಟ್ರಫಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೋಗ್ರಾಮ್‌ಗೆ ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 450 ಯುರೋಗಳಿಗೆ ಏರಲು ಕಾರಣವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಣೆ ಬರುತ್ತದೆ."
ಫೋಟೋ ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗಳು ಟಿನೋ ಗೆರ್ಬಾಲ್ಡೊ
