ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ವಿಂಗ್ಸ್

ಹಾಟ್ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು! ನೀವು ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನನಗೆ, ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಂತೋಷದ ಗಂಟೆಗಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಹೋದಾಗ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷದ ಬದಲಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ಗಂಟೆಯಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಕೋವಿಡ್ ಸಮಯ ... ಯಾವಾಗಲೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ರಾಂಚ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ತುಂಡುಗಳು ನನಗೆ ಸಂತೋಷದ ಬನ್ನಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಳೆ ರಾಂಚ್ ಮಾಡಿ!

ಆದರೆ ಈ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್‌ಗಳು ಕೌಂಟರ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ, ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ!

ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು?

ಹೌದು! ನನಗೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶೆಲ್‌ಗಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ರಹಸ್ಯ

ರಹಸ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ pH ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ನನ್ನ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಬೇಸ್ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಕೀಲಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಲಮಾನದ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ರುಚಿ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಪದರವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ!

ಈ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಈ ಮೂಲ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್ ಲೇಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುರುಕುಲಾದ (ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಫಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳು vs ಇತರ ಸಾಸ್‌ಗಳು

ಈ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕೇವಲ ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು 100% ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಜೀವನದ ಮಸಾಲೆ, ಸರಿ?

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಮ್ಮೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಬಫಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು ಫ್ರಾಂಕ್‌ನ ರೆಡ್ ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀರಾಚಾ ಎಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕ ಎಮ್ಮೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಆರ್ಡ್‌ವರ್ಕ್ ಹಬನೆರೊ ಅವರ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಇದುವರೆಗಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್) ಮತ್ತು ಅವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಈ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು:

• ಕೊರಿಯನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಕೆಚಪ್, ಗೊಚುಜಾಂಗ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 1/2 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿ, ಹಾಗೆಯೇ 2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಪೋಕ್ ಪೋಕ್ ಫಿಶ್ ಸಾಸ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೀನಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು 1/2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥಾಯ್ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಐ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುವಾಸನೆ ಕರಗಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. Pok Pok ಶೈಲಿಯ ಫಿಶ್ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
• ಹನಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು 8 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಆದರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 2 ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ರಾಂಚ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ರಾಂಚ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ???

ಸರಿ, ಜನರು ತಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಾಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ! ಸ್ಕೂಬಾ ಡೈವಿಂಗ್‌ಗೆ ರಾಂಚ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಚಲನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ರಾಂಚ್ ಪೌಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು:

• 1 ಚಮಚ ಹಾಲೊಡಕು ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಚೀವ್ಸ್
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ರಾಂಚ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೈಯರ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ತೇವಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಏರ್ ಫ್ರೈ. ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಅಥವಾ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ). ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ತಿರುಗಿ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ!

ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ? ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು! ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ವಿಪರೀತವಾಗಿದ್ದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾರ್ಟಿ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಒಟ್ಟಿಗೆ 400 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15 ° F ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಯರ್, ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ದಾರ್ ಒಂದು ಕೊನೆಯ ತಿರುವು, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಟ್ಟು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು:

ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 15 ° F ನಲ್ಲಿ 400 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ° F ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 400 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಕ್ರಂಚಿಯರ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ನೀಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು 5 ° F ನಲ್ಲಿ 400 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೋಟಿಸಿ.

ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು?

ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಪೌಂಡ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ರೆಕ್ಕೆ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗಾಗಿ ನೋಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಆಫ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ತುರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಯಾವುದು?

ನಮ್ಮ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲಿಪ್ಸ್ XL (ಅಲ್ಲದೆ, XXL ವಾಸ್ತವವಾಗಿ) ನಮ್ಮದು ಮುರಿದುಹೋದರೆ ನಾವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು 45 ° F ನಲ್ಲಿ 400 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೈತ್ಯ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ. ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಬಹುಶಃ ಓವನ್ ತಾಪಮಾನವು ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೈಯರ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:

• ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ
• ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಒಣಗಿಸಿ, ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ
• ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ
• ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಬದಲು ನಿಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಟ್ವೀಜರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ
• ಗರಿಷ್ಟ ಗರಿಗರಿಗಾಗಿ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಹುರಿದ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!