ಪೆಸ್ಕಾಟ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಒರ್ಟಾಗ್ಗಿ ರಾನಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ರಿಸೆಟ್ಟಾ ರವಿಯೊಲೊ ತೆರೆಯಿರಿ

ಪಡೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊರ್ರಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕುಕ್ಚಿಯೈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಚ್ಚಿ; Mettetele da parte, une anchor a filo di olio e scottate i peperoni ei pomodori for 30 seconds and metteteli da parte; 2 ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೆಪೆಯ ಮ್ಯಾಸಿನಾಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಕಪ್ಪೆ ಫೆಟೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಅತೃಪ್ತಗೊಳಿಸಿ.