ನಾನು ಪಾಸ್ತಾಯ್, ಚೆ, ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ನಾಟಕೀಯ ಸನ್ನಿವೇಶವೂ ಅಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಲುಗಳು (+90% ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಧಾನ್ಯ, + 500% ಶಕ್ತಿಇಂಬಲಗ್ಗಿ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ರದ್ದೋಪ್ಪಿಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ), ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಗ್ರಾಹಕರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಳದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ.
ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೂಲೆಗಳು ಯಾವುವು?
ಗ್ಲಿ ಜೊತೆಗಿನ ಶುಲ್ಕ ಬೊಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಇ ಡೆಯಿ ಪ್ರೆಝಿ ಡೆಲ್ಲೆ ಪ್ರೈಮ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ಸೋನೊ ಆಂಚೆ ಬಾರ್ ಇ ರಿಸ್ಟೊರಂಟಿ, ಪೋರ್ ಕ್ವೆಸ್ಟೊ ಆಂಡರೆ ಎ ಮ್ಯಾಂಗಿಯಾರೆ ಸ್ಟಾ ರಿಚಿಡೆಂಡೋ ಪಿಯು ಸೋಲ್ಡಿ ಇ ನೆಯಿ ಪ್ರೊಸಿಮಿ ಮೆಸಿ ಫೋರ್ಸೆ ಆಂಚೆ ಡಿ ಪಿù.
ಟ್ರಾಮೈಟ್ ಸೋಷಿಯಲ್ ಅಲ್ಕುನಿ ಪ್ರೊಪ್ರೈಟರಿ ಡಿ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಹ್ಯಾನೋ ಫ್ಯಾಟ್ಟೊ ಸಪೆರೆ ಡಿ ಎಸ್ಸೆರೆ ಕಾಸ್ಟ್ರೆಟ್ಟಿ ಜಾಹೀರಾತು i prezzi sui parrot menu ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. E sono diversi i casi di ristoratori che hanno affisso fuori dai locali cartelli con le ultimate bollette pagate.
I listini quindi si stanno adeguando ai rincari, senza però in realtà riflettere la situazione desastrosa attuale. En media la difference è da 50 centesimi a circa 1 o 2 euro al massimo.
ಪಿಯುನಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
ಒಂದು ವಿಷಯ ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ, ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಸುಲಭ… più della pizza!
Basti pensare alla mozzarella (+25%) y al pomodoro San Marzano (+50%). También l’olio extra vergine di oliva e il trasporto sono aumentati di quasi il doppio.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ L'aveva già dichiarato coperto ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲೊ ಪಿಯಾಸೆಂಟಿನಿಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ cocciuto ಮಿಲನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
Pizza Margherita, uno degli alimenti più amati dagli Italiani, ಈ ಶರತ್ಕಾಲ/ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 1 ಯೂರೋ ಪೈಯಲ್ಲಿ.
ಮೆಂಟೆ ಸು ಟಂಟೆ ಕೋಸ್ ಸ್ಟಾನೊ ಕ್ಯಾಲಂಡೋ ಐ ಕನ್ಸುಮಿ, ಗ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಇನ್ ಜೆನೆರಲ್ ನಾನ್ ರೆನ್ಯುನ್ಸಿಯಾನೋ ಪೆರೋ ಎ ಉಸ್ಕೈರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯೂನಾ ಪಿಜ್ಜಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
La pizza infatti è da gli semper per gli Italiani IL ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪರ್ ಎಕ್ಸೆಲೆಂಜಾ, ಇ ಮೈ ಕಮ್ ಇನ್ ಈ ಪೀರಿಯಡ್ ನಾಟ್ CI SI limita nel suo ಬಳಕೆ, anche perché perché rimane semper un piatto democratico e abordabile a tutti.
ರಶ್ ಗುಗ್ಲಿಯೆಲ್ಮೊ ವುಲೊಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಕರು 2018 ರಲ್ಲಿ ವೆರೋನಾಗೆ ತಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಗುಗ್ಲಿಯೆಲ್ಮೊ ಇ ಎನ್ರಿಕೊ ವುವೊಲೊ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಕೊರ್ಸೊ ಮಿಲಾನೊ 203 ನಲ್ಲಿರುವ ಅವರ ಹೊಸ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರ 5 ತಲೆಮಾರುಗಳ ಅನುಭವದ ಫೋರ್ಟ್, ಅವರು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರೆ ಅಲ್ಲ. ಅವರ ಸ್ವಂತ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
Certo, chi ha fatto come lui della qualità un cavallo di battaglia, è in maggiore difficoltà, volendo rimarere fedele ai propri fornitori. Vuolo è infatti celebrity per la sua eccellente ಪೊಮೊಡೊರಿ ನಕ್ಷೆ che dà originale sui menu alla carte della marinara e Margherita, ಅಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ migliori ಪದಾರ್ಥಗಳ fanno ಆಯ್ಕೆ, ಬಂದು pomodori tra San Marzano, Piennolo del Vesuvio ಅಥವಾ Corbarino.
Guglielmo ci insegna ತಿನ್ನಿರಿ, ತೊಳೆಯುವುದು ಪಿಕೋಲಿ ಪ್ರೊಡುಟ್ಟೋರಿ ಡಿ ಎಸೆಲೆನ್ಜಾ, schiacciati anch’essi dalla crisi “Si deve fare uno sforzo in più per continuare a supportli e poter offere comme semper al consumatore finale il meglio dei prodotti, senza scendere a compromiso”. In quest’ottica è quindi inevitablemente aumentare (anche se di poco) i listini.
Questi aumenti, se si think, sono molto ridotti e non commisurati all’ingenza degli aumenti prezzi che i ristoratori devono affronare. Sono solo un piccolo segnale, en un mare di incertezza.