Sorbets គឺជាបង្អែម parfaits ឬ rafraîchissant encas ។ Ici, the sorbet aux fraises sans sorbetière ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងផ្តល់ជូនអ្នកនូវ papilles de belles saveurs et une fraîcheur incomparable។ Prévoyez toutefois quelques heures avant de pouvoir le déguster!
គ្រឿងផ្សំ:
ដំណាក់កាល៖
1. ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រយោគដែលកំពុងលេចចេញ សូម defrost ពួកវា។ Sinon, rincez vos fraises, puis équeutez-les ។
2. Versez l'eau et le sucre dans une casserole ។ Faites ensuite driver à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous ។ Placez le sirop au frais ។
3. បោះចោលបំណែកតូចៗជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយលាយវាឱ្យទៅជាទឹកសុទ្ធ។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ មីលែនហ្សេ និងដាក់ផ្លែឈើទាំងអស់។
© iStock / Creative-Family
4. Lorsque le sirop acomlètement refroidi, mélangez le sirop avec la purée de fraise ។
5. ផ្ទេរការរៀបចំទៅក្នុងធុងមួយវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងដែកអ៊ីណុក។ Ainsi, glace congèlera កាន់តែលឿន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចប្រើថង់ប្លាស្ទិកឡើងវិញបាន។
6. ប្រហែល 3 ម៉ោង បែងចែក sorbet របស់អ្នកទៅជា plusieurs morceaux et mixez de nouveau ដើម្បីផ្តល់នូវវាយនភាពរីករាយដល់ sorbet របស់អ្នក។ ផ្ទេរដុំទឹកកករបស់អ្នកទៅបាតនៃ fois ហើយបង្កក sorbet របស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោងមុនពេលភ្លក់។
យ៉ាងណាមិញ, sorbet aux fraises sans sorbetière របស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីភ្លក់រសជាតិ!
