Secondo il più diffuso dei luoghi comuni, si tratta di una pianta in grado di far levantalo seno femenino. Ma qui si è davanti a una vera e propria leggenda metropolitana. La realtà, invece, è che la អារីហ្គូឡា ha un elenco lunghissimo di proprietà beneficio per il nostro corpo.
អារីហ្គូឡា
Fotógrafo: Ekaterina Kondratova
Selvatica, mi no solista
Il suo nome cientifico è Molino Eruca Sativafa parte della famiglia delle Crucifere, viene chiamata anche រូដូ e può nascere spontaneamente oppure essere coltivata. La rúcula espontánea tiene un sapore più deciso rispetto a quella coltivata, con la foglia più dura e scura e con una crescita molto rapida. In poco più di un mese, circa quaranta giorni, è già possibile raccoglierla per aggiungere in gustose insalate la sua leggera piccantezza, derivante dal fatto che si tratta di una pianta che cresce solitamente in terreni aridi. Il periodo migliore per coltivare rucola va da marzo a september e già dai tempi antichi veniva usata anche come ជំងឺសរសៃប្រសាទ o assunta sotto forma di decotto para luchar contra elងាប់លិង្គ.
En Italia e nella storia
Nell’antica Roma, ad esempio, era utilizzata come ingrediente basilare di filtros amorosi e spesso veniva coltivata in terreni che ospitavano estatua falliche realizzate per rendere onore a ព្រីភីស, dio della virilidad. nel យុគសម័យកណ្តាលinvece, la fama che el acompañamiento no vietava la coltivazione nei វត្ត. E non si trattava solo di credenze infondate. I ricercatori del dipartimento di Scienze pharmacologiche dell’Università di Milano e di quello di Scienze pharmacologiche dell’Università di Bologna, infatti, hanno effettuato degli studi per verificare l’efficacia della rucola come eccitante sessuale. Hanno testato alcune piante dotate di componentsi capacity di inibire l’attività di un enzima, la Fosfodiesterasi-5determinante nella perdita dell’erezione, usati anche nei farmaci contro il deficit érettile, dimostrando come la rucola sia una delle specie más eficaz nell’inibicione di questo enzima.
Benefici non solo sotto le coperte
mi rúcula, កាឡូរីទាប (solo 25 ogni 100 gramos), fuente de vitamina C, rica en ácido fólico e indicata por le da en gravidanza ha numeroso otra propiedad. Ad esempio ជំរុញចំណង់អាហារè indicación per chi soffre di influenza grazie al suo aporte di minerali e vitamina C, ha notevoli ទ្រព្យសម្បត្តិ diuretic ed è ideale per disintossicare il ហ្វេហ្គាដូ. Inoltre, la rucola è una vera e propria amica delle osaha proprietà capaci di stimolare la produzione di succhi gastrici, rilassa e concilia el hijo y rafforzalo ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំgrazie ai suoi minerali.
Toccasana por piel y estomaco
Grazie alle alti dosi di វីតាមីន A contenida, la rúcula è reed protettiva per la shovel e per lo stomaco, mentre alcuni studi hanno persino dimostrato che si tratta di una pianta útil reed alla guarigione dell’ដំបៅ. Mi solo se consuma fresca: la rucola ingiallita e non proprio appena raccolta, infatti, perde gran parte sue proprietà, che invece restano invariate se lavata bene e Conservata in the fridge.
Ideal para el insalato
In cucina, può essere usata come insalata o come ingrediente per pesto e suhioltre che per la preparazione di តែរុក្ខជាតិ. It suo infuso, inoltre, è use to guarire da raucedine e laringite, ma si potrebbe mescolare la rucola con la melissa o con la កុហក per rendere il suo gusto un po’ più piacevole. Reed coi primi piatti freschi, tipicamente estivi, e sulle bruschette al pomodorodifícil rinunciare alla rucola.
La interioridad de la rúcula
Eppure, no nostante si tratti di una pianta con tantissime qualità, non nasconde delle insidie. Certo, come tutti gli elementi naturali, anche la rucola non ha importanti controindicazioni, se non nei soggetti អាឡែរហ្សី. Ma un accorgimento da pritere c’è ed è quello di Tropa no consumada: a dosi elevate la rucola potrebbero produrre infatti un សារធាតុរំលាយអាហារ con effetti irritanti sull’organismo. Gli esperti nutrizionisti, quindi, consigliano di assumne, in media, debido pugni al giorno.
Ricette gustoso con rúcula
