Ricetta Moscardini ជាមួយក្រែម ceci, secchi pomodorini និងប្រេង rosmarino

សម្រាប់អង្ករ muscardini, ក្រែម ceci, pomodorini និងប្រេង rosmarino, sedano mondate, carota និង cipolla និង tagliateli a tocchi ។ Metteteli នៅក្នុង saucepan មួយដែលមានទឹកច្រើននិង 2 cucchiai di aceto ។ រួបរួម i bocardini, cuoceteli សម្រាប់ 20 នាទី dal bollore, lasciateli raffreddare នៅក្នុង loro aqua, quindi scolateli ។