បាចប្រេងជាមួយ 10 stampini នៃ tartelletta ហើយដាក់ palline ។ Schiacciatele negli stampi លាបខ្លាញ់លើផ្ទៃដោយប្រេងហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលពាក់ប្រហែល 2 ម៉ោង។ Dopo 20 នាទី, bucherellate focaccine ជាមួយ dough និងទុំ dopo ប្រតិបត្តិការប្រហែល 1 ម៉ោង, បន្ថែមប្រេងផ្សេងទៀត, មើលថា pasta បានស្រូបយកវា។ Non bucherellatele, però, quando sono già ben lievitate, Vedi altrimenti rischiate di appiattirle rovinandole.
