ដោយសារតែឧបករណ៍អគ្គិសនីរួមបញ្ចូលគ្នា ប្រអប់ដាក់បាត និងឧបករណ៍បំពងសម្លេងសម្រាប់កញ្ចក់ cotture ពួកគេបានស្ដារឡើងវិញនូវពណ៌រស់រវើក, profumi di mare freshe និងគុណភាពសារធាតុចិញ្ចឹមនៅដដែល per una "caponata" ជាមួយកង្កែបសត្វល្អិត ដាហ្វាវ៉ូឡា។
ដោយសារគ្រឿងអេឡិចត្រូនិកដែលបានដំណើរការដោយឥរិយាបទបានដំណើរការត្រឹមត្រូវ។ កាសែត V6000 14N ទាប ប្រាថ្នាចង់បាន 99,9% ហើយក៏អាចបង្កើតកែវជាមួយនឹងអាហាររាវដូចជា zuppe និងទឹកជ្រលក់ផងដែរ។ ឧបករណ៍បំពង W45SEN នៃ Frigo2000 មានលទ្ធភាពគ្មានដែនកំណត់ សីតុណ្ហភាពរបស់វាអាចលៃតម្រូវបានដល់កម្រិតពី -47 °C ដល់ +85 °C: ពីការលេចចេញនៃ lievitazione ទាំងអស់ ចាប់ពីសីតុណ្ហភាពនៃអាហារ រហូតដល់ការចម្អិនអាហារ។ នៅសីតុណ្ហភាពទាប។
