ប្រហិតសាច់គោ យកទៅប្រឡាក់ដោយមិនចាំបាច់ចៀន និងបម្រើលើនំប៉័ងជាមួយ fontina រលាយ និងត្រប់ (បន្ថែម)
គ្រឿងផ្សំ
- ចំណិតសាច់គោ 500 ក្រាម។
- Fontina Dop 100 ក្រាម។
- នំប៉័ងច្នៃ ៤ ដុំ
- ប៊ឺបានបញ្ជាក់
- លក់
រយៈពេល: 25 នាទី
កំរិតៈ ងាយស្រួល
ដូសៈ មនុស្ស 4
សម្រាប់រូបមន្ត បន្ទះសាច់គោជាមួយ fontina រលាយ និងត្រប់ កាត់សាច់ជាច្រូត ហើយចម្អិនវាឱ្យលឿនក្នុងខ្ទះចៀនលើកំដៅខ្ពស់ ដោយប្រើប៊័រច្បាស់លាស់ និងអំបិលបន្តិច។
បំបែកដោយឥតគិតថ្លៃ លាបសាច់ហើយដុតចំណិតនំប៉័ងនៅបាតឆ្វេង។
កាត់ កាត់ឈីស fontina ស្តើងៗ ហើយរលាយក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
រៀបចំ សាច់នៅលើ croutons និងអនុញ្ញាតឱ្យ fontina រលាយរត់លើពួកគេ។
ដើម្បីបម្រើ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយចំណិត truffle ។
រូបមន្ត: Davide Brovelli, រូបថត: Riccardo Lettieri, រចនាប័ទ្ម: Beatrice Prada
