pasta និង peas, បុរាណដ៏អស្ចារ្យដែលមិនបម្រើគោលបំណងរបស់វា។ Ma come tutte le cose semplci, បាទខ្ចី a វ៉ារ្យ៉ង់ជាច្រើន។ ឆាប់ច្រឡំគំនិត។ សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន វាគឺជានំបួស ដោយគ្មានហានិភ័យនៃការស្រមៃថាវាមិនមានគូបនៃ pancetta crispy ណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះនៅទីនេះ យើងមានវ៉ារ្យ៉ង់ទាំងអស់ ហើយយើងបានពិគ្រោះយោបល់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកំណែទាំងអស់ដែលនឹងជួយអ្នកស្វែងរកមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។
giovanni 1232
Pasta និង piselli: 3 បំរែបំរួលងាយស្រួល
ជាមួយ panna
Panna តូចមួយនៃផ្ទះបាយ (ក៏នៅក្នុងកំណែស្រាលផងដែរ) គឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបង្ហាញ ancora più godereccia មូលដ្ឋាន ricetta ។ សូមចំណាំថាការប្រែប្រួលទាំងនេះមិនរួមបញ្ចូលគូបនៃ prosciutto cotto ដែលប៉ាស្តាត្រូវបានចម្អិន និង piselli ត្រូវបានចម្អិនជាលើកដំបូង។ Otterrete a piatto in pieno stile anni Ottanta, così creamo e godereccio, con tutto il fascino del tempo passato ។
ជាមួយខ្ញុំ porri
Un'altra អង្ករឆ្ងាញ់ è pasta, piselli និង បបរ វាល្អឥតខ្ចោះក្នុងការផ្តល់ឱ្យ ancora più carattere ដល់និទាឃរដូវដំបូងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើឱ្យរឿងទាំងមូលរឹងមាំទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការច្របាច់បបរនៅក្នុង pentola bagnandoli ដែលមិនស្អិតជាមួយ brodo បន្លែ។ ការកាត់ចុងក្រោយគឺរួចរាល់សម្រាប់ frullati និង aggiunti alla pasta e piselli ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រលប់ទៅជាន់វិញ បញ្ចប់ដោយការប្រោះ pecorino និង macinata di ម្រេចខ្មៅ.
ជាមួយ bacon នេះ។
Affumicata ហើយមិនមែនទេ មួយវិនាទីនៃរសជាតិរបស់អ្នក pancetta គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបង្ហាញពិសេស។ Rosolatela bene in padella និង aggiungete i paselli lessati និង scolati oppure fresheschissimi appena sbucciati និង fatti លោតក្នុង padella គ្រប់នាទីជាមួយនឹងការបង្វិលប្រេង និងទឹក ឬ brodo ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនេះទៅប៉ាស្តា បន្ទាប់មកកាត់វា បំពេញវាជាមួយការប្រោះនៃ formaggio ដឹងគុណមួយដុំ។
15 pasta និង piselli ផ្តល់រសជាតិពិតប្រាកដ
មិនត្រឹមតែអង្ករតា più classica ប៉ុណ្ណោះទេ៖ mettetevi alla va con queste nostre pasta con i piselli
