ក្រូចឆ្មារមួយភាគបួនជាមួយសូកូឡា និងភីស្តាជីអូ ខូខាស៊ីស មានភាពរីករាយ និងកម្រិតដូចគ្នាជាមួយនឹងពណ៌! នៅកម្រិតនៃ goût, redécouvrez cellu des orangettes ។ រូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែត្រូវអនុវត្តតាមដំណើរការរៀបចំជាមុនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីឱ្យនំកុកងឺត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ Regalez អ្នកបានអញ្ជើញ!
គ្រឿងផ្សំ៖
- 6 clementines
- នំសូកូឡាខ្មៅ ២០០ ក្រាម។
- 60 ក្រាម émondées pistachios
ដំណាក់កាល៖
1. Dans un premier temps, épluchez las mandarins, puis détailez las quartiers និង retirez las fils blancs ។
2. ជាការស្រេច ធ្វើសូកូឡា fondre au bain-marie តាមរបៀបដូចគ្នា រហូតដល់អ្នកទទួលបានសូកូឡាឆ្អិនល្អ បន្ទាប់មកកក់ទុក។
© istock/NatashaPhoto
3. Concassez the pistachios (ប្រសិនបើអ្នកមិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ សូមដាក់ pistachios នៅក្នុង sachet de congélation puis, à l'aide de votre rouleau à pâtisserie, écrasez-les) មុនពេលផ្ទេរវាទៅក្នុងចានមួយ។
4. Trempez chaque moitié de quartier de mandarine dans le chocolat, puis dans las pistachios ។ បោះចោលមួយភាគបួននៃកុកងឺនៅក្នុងសូកូឡា និងជាមួយ pistachio concassé នៅលើអ្នកជំនួយ ដូច្នេះអ្នកអាចកក់ទុកវាទាំងអស់នៅពេលនៃការភ្លក់។
