Pendant the 8 seasons of Game of Thrones , អ្នកមើលជាមួយនឹង eau à la bouche ។ ជាក់ស្តែង ប្រសិនបើអ្នកបានឃើញនៅក្នុងរឿងភាគ ក្នុងចំណោមឈុតឆាកនៃសង្រ្គាម អ្នកមិនបានកត់សម្គាល់ទេថា អ្នកបានឮរួចហើយនូវអ្វីដែលស្នូរ ឬអ្នកក្រញ៉ូវនិយាយ។ Les acteurs ne se sont clairement pas laissé aller pendant le Tournage de la série! ជាការប្រសើរណាស់ដែលរក្សាសិទ្ធិទាំងអស់នៃ l'imagination de l'écrivain, les plats présents dans la série ont tout de même été បំផុសគំនិត par la cuisine Médiévale។ បន្ទាប់ពីការសង្ខេបខ្លីៗអំពីអ្វីដែលយើងអាចដោះស្រាយនៅ Moyen-Âge យើងស្នើឱ្យរកឃើញរូបមន្ត 3 ផ្សេងគ្នាពីសៀវភៅធ្វើម្ហូប Game of Thrones ។
តើហ្គេមនៃបល្ល័ង្កមានអ្វីខ្លះ?
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ suivi ស៊េរីនៅក្នុងសុចរិតភាព អ្នកនឹងយល់ព្រមនិយាយថា plat de stelle-ci និមិត្តសញ្ញាគឺ Tourte au pigeon ។ Servie au mariage de Margaery Tyrelle et de Joffrey Baratheon, il s'avère que ce mets était យ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាព courament servi aux tables du Moyen-âge។ Au-delà de la tourte au pigeon, on retrouve également le sanglier roti aux ផ្សិត និង aux pommes ou encore la viande de cheval rotie au honey et au poivre au menu du mariage de Khal Drogo et de Daenerys Targaryen, l'unes préder នៃគ្រួសារ sa grande ។ ជាការពិត ចានមានជាតិស្ករ និងអំបិលខ្លាំងនៅសម័យមជ្ឈិមសម័យ។ Toutefois, pour cuisiner le sanglier il fallit avoir beaucoup de bois et donc être assez riche ។
សរុបមក សាច់ក្នុងទឹកជ្រលក់ បន្លែក្នុងស្រុក មីចូតេ សណ្តែកសៀង ហ្សុកឈីនី ឬ petit épeautre sont les plats dont se délectaient les chevaliers au Moyen Âge។
រូបមន្ត Quelques du livre de cuisine de Game of Thrones à essayer
Que ça soit dans House of Dragon ou dans Game of Thrones, plusieurs scènes ont été tournées autour des tables. Disons juste que la table a joué un rôle important dans ces deux séries។ Si vous êtes en manque d'idees pour vos prochaine soirée, alors puisez dans ce recettes que nous vous proposons.
Joffrey's Pigeon and Mushroom Tour
គ្រឿងផ្សំ
- 300 ទៅ 400 ក្រាម។
- ផ្សិត ១០០ ក្រាម
- នំប្រៃ ២ ដុំ
- ទំពាំងបាយជូរ volaille
- លឿង d'oeuf
- ខ្លាញ់ជ្រូក ៤០ ក្រាម
- ក្រែមរាវ 250 មីលីលីត្រ
- du poivre
- ពីរ sel
- ការីពីរ
ឡេអេសប៉ា
ចាប់ផ្តើមដោយ couper les pigeons en dés។ Si vous n'avez pas de pigeons à portée de main, vous pouvez toujours le ជំនួស par du poulet ។
Une fois découpés, mettez-les ensemble avec les lardons dans une poêle។
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត (sel, poivre, cube de volaille, crème, curry...)។
en suite, រលាយ moule à tarte ជាមួយ pâte brisée première ហើយចាក់ល្បាយ។ Découpez par la suite un cercle dans la seconde pâte ដើម្បីយោងទៅដំណើរទេសចរណ៍។ Collez enfin les bords et badigeonnez avec le jaune d'oeuf ។
សមាសភាពចុងក្រោយត្រូវបានទទួលបន្ទាប់ពី 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេ។
Les tartelettes aux fruit d'Arya
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 25 tartlets
- ម្សៅ ៦០ ក្រាម
- ទឹក 5cl
- 140 ក្រាមនៃជាតិស្ករល្អ។
- vin rouge កន្លះដប
- 5 cl នៃ vinaigrette ស្រាក្រហម
- 0,5 គ។ ស៊ុប Poudre Forte (0,5 cc នៃ poivre noir, ខ្ញី, clous de girofle, mace, cinnamon ... )
- 75 ក្រាម figues fraîches ឬ séchées
- 35 ក្រាមកាលបរិច្ឆេទឬ plums hashed
- raisins ស្ងួត 35 ក្រាម។
- caramelized noix
ឡេអេសប៉ា
ចាប់ផ្តើមការរៀបចំសម្រាប់ poudre ក្នុង mélangeant les inrédints sus-cités ។
Tournez-vous ensuite vers la préparation de la pâte sucrée en mélangeant de la ម្សៅ, du ស្ករ et du sel ។ ពនឺសាហ្វាននៅក្នុង eau froide ហើយបន្ថែមដំណោះស្រាយបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងម្សៅរហូតទាល់តែទទួលបានម្សៅទន់។ Selon vos besoins, vous pouvez y ajouter de l'eau ។
Portez ensuite le vin rouge à boillición។ Reduisez par la suite le feu et écumez jusqu'à ce que le mélange soit clair ។ បន្ថែមផ្លែព្រូនដ៏ខ្លាំង ស្រាទំពាំងបាយជូរ និងផ្លែឈើទៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ យកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាផ្លែឈើមិនក្តៅពេក។
La pâte obtenue devra être étalée sur épaisseur d'un demi-centimètre ។ ដោយប្រើកែវទឹក ឬកំណាត់ដែលមានទំហំ រមៀលប៉ាស្តាចូលទៅក្នុងឌីសទំហំ 5 អ៊ីញ។
Chauffez de l'huile végétale dans votre poêle et plongez-y les disques de pâtes afin de les frire ។ Les pâtes doivent être dorées និង croustillantes ។ Egouttez les pâtes sur du papier absorbente ។ Avec une cuillère, recouvrez enfin chaque disque de sirop aux fruit et saupoudrez de noix caramelizado ។ Vous pouvez alors déguster vos tartelettes avec plaisir.
នំ Sansa au citron និង pavot
គ្រឿងផ្សំ
- ម្សៅ ៦០ ក្រាម
- 100 ថ្ងៃនៃការស៊ូស៊ី
- 100 ក្រាម។
- ដំបែ 1cc
- 150 ក្រាម។
- ស្ករ 80 ក្រាម
- អឿហ្វ
- Le jus d'un citron
- ស្ករ icing ៧៥ ក្រាម
- 20 ក្រាមនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិទួរគី
ដំណាក់កាល៖
Dans un saladier, mélangez les graines de pavot, la poudre d'amande, les zestes de citron et la farine ។
Fouettez le beurre mou dans un bol et ajoutez-y បណ្តើរៗ les œufs ainsi que le sucre ។ Mélangez ensuite ការត្រៀមលក្ខណៈពីរ et addez le jus du citron ។ Une fois le mélange ធ្វើឱ្យមានភាពដូចគ្នាយ៉ាងល្អ déposez-le dans un moule à manqué de 20 cm និង mettez le au បួន ដល់ 180°C អូស 40 នាទី។
ជំនួយការ cuisson du mélange, រៀបចំ sirop au citron, et ce en portant à boil jus de citron et le sucre ។ Retirez-le après quelques minutos ។ Une fois votre pâte enfournée ចូលនិវត្តន៍, laissez-la refroidir sur une grille de préférence។ Piquez-le avec un pic en bois et pourez-y le sirop au citron ។ Pour finir, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le citron ។ ដាក់ tout នៅក្នុង gâteau និងដំណើរទេសចរណ៍ est joué ។
Pour vos prochaines soirées de House of Dragon ou meme de Game of Thrones, pour quoi ne pas essayer ces délicieuses recettes avec vos proches ។ Nous sommes convaincus que vous take du plaisir à les tasters en vous imaginant dans la peau des acteurs ។
រូបមន្តនេះធ្វើម៉េច?
