ប្រញ៉ាប់ឡើង ត្រៀមហៀរទឹកមាត់! មាន រូបមន្តឈីសGruyère ប្រាកដថានឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិរបស់អ្នក។
ការបង្ហោះនេះគឺពោរពេញទៅដោយរូបមន្តស្រមើស្រមៃ ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយឈីសដែលអ្នកចូលចិត្តតាមគ្រប់វិធី។
តើអ្នកចង់រក្សាទុករូបមន្តនេះទេ? បញ្ចូលអ៊ីមែលរបស់អ្នកខាងក្រោម ហើយយើងនឹងផ្ញើរូបមន្តភ្លាមៗទៅកាន់ប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក!
ពីអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រហូតដល់អាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានអ្វីមួយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងអស់។
ដូច្នេះតើអ្នកកំពុងរង់ចាំអ្វី? អានហើយធ្វើម្ហូប!
ប៉ាស្តាក្រែមក្រូចឆ្មារនេះឆ្ងាញ់ណាស់ អ្នកនឹងចង់នាំវាទៅគ្រប់ potluck ដែលអ្នកត្រូវបានអញ្ជើញ។
ទឹក lemon និង spinach នាំមកនូវភាពសម្បូរបែបនៃឈីសខណៈពេលដែលប៊ឺនិងប្រេងអូលីវរក្សាទឹកជ្រលក់ឱ្យរលោង។
វាក៏ងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំផងដែរ ដោយដាក់អាហារដែលមានគុណភាពភោជនីយដ្ឋាននៅលើតុរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 20 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
Gourgeres គឺជាអាហារសំរាលបន្ទុកដ៏សំខាន់។ ពួកវាដូចជាពពកតូចៗនៃឈីសដែលរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក ហើយទុកឱ្យអ្នកចង់បានថែមទៀត។
នំកុម្មង់នំទាំងនេះសម្បូរទៅដោយប៊ឺ និងមានសមាមាត្រដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផ្នែកខាងក្រៅពណ៌មាស និងផ្នែកខាងក្នុងទន់។
ឈីសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះជាអាហារសម្រន់ ឬអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ។
កំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបជុំថ្ងៃសម្រាកបន្ទាប់របស់អ្នកមែនទេ? ឬអ្នកគ្រាន់តែចង់បានអ្វីដែលមានបុណ្យសម្រាប់ចុងសប្តាហ៍?
បើដូច្នេះមែន អ្នកគួរតែពិនិត្យមើលនំកុម្មង់នំរហ័ស និងងាយស្រួលនេះ!
ឈីស និងឱសថដែលរុំនំបញ្ចុកត្រូវបានដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត។ លទ្ធផល? រសជាតិច្រើនណាស់រាល់ការខាំ។
ឈីស Caramelized និងរលាយធ្វើឱ្យម្ហូបនេះកាន់តែឆ្ងាញ់។
តើអ្នកចង់រក្សាទុករូបមន្តនេះទេ? បញ្ចូលអ៊ីមែលរបស់អ្នកខាងក្រោម ហើយយើងនឹងផ្ញើរូបមន្តភ្លាមៗទៅកាន់ប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក!
នំនេះគឺជាសុបិនក្លាយជាការពិត។ វាឆ្ងាញ់ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ថ្ងៃសម្រាក ឬអាហារពេលយប់ណាមួយ ហើយវាចំណាយពេលតិចជាងមួយម៉ោងដើម្បីធ្វើ។
វាជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃក្រែមជូរឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងដំឡូងបារាំង និងគ្រឿងទេសសម្បូរបែប។
វាមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងចូលចិត្តអំពីអាហារសម្រន់។ វាជាការរំជួលចិត្ត លួងលោម និងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។
នំសាំងវិចឈីសគឺល្អ។ ប៉ុន្តែនំសាំងវិចដុតធ្វើជាមួយហ្រ្វីរ៉េ? ពួកគេគឺល្អបំផុត។
Gruyère មានរសជាតិជូរអែម ដែលបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរាល់ការខាំនៃនំសាំងវិចឈីសដុតបុរាណរបស់អ្នក។
រូបមន្តនេះគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះអាហារណាមួយ។ សាកល្បងបម្រើវាជាមួយស៊ុបប៉េងប៉ោះដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬធ្វើអាហារពេលព្រឹកចុងសប្តាហ៍របស់អ្នក!
Gruyère Cheese Scalloped Potatoes ទាំងនេះងាយស្រួលធ្វើណាស់ ហើយមិនគួរឱ្យជឿ!
ពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាស ឬថ្ងៃបុណ្យណាមួយ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ល្អសម្រាប់គ្រប់ពេលវេលានៃឆ្នាំផងដែរ នៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលអស្ចារ្យ។
វាជាប្រភេទកំប៉ុងដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងលេបភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេចេញពីឡ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាធ្វើរូបមន្តទ្វេដង។
ឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ? ចុះឈ្មោះ!
ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តខាត់ណាអូក្រាទីននេះ។ ជាមួយនឹងរសជាតិឱសថស្រស់ៗ និងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា វាគឺជាការព្យាបាលដ៏គួរឱ្យរីករាយ ដែលផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភដ៏ធំមួយផងដែរ។
អ្នកមិនអាចទៅខុសជាមួយមួយនេះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងបន្ទាប់របស់អ្នកឬសម្រាប់ខ្លួនអ្នកផ្ទាល់!
សាកល្បងដំឡូងបារាំង Au Gratin ជាមួយខ្ទឹមបារាំង Caramelized សម្រាប់ម្ហូបចំហៀងដ៏សាមញ្ញដែលខ្ចប់រសជាតិដ៏សម្បូរបែប ហើយប្រាកដជាពេញចិត្ត។
អ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងតែទទួលទានអាហារដែលខូចខាតបំផុត!
ដំឡូងបារាំងបំពងនេះគឺជាការរួមផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃរសជាតិផ្អែម និងរសជាតិ។
ជាមួយនឹងរសជាតិក្រែម និងរសជាតិរបស់វា រួមផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
នៅពេលដែលខ្ញុំគិតពីអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ប៉ាស្តាបង្គា Gruyère ជាមួយ Peas តែងតែនឹកឃើញ។
មានអ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យអំពីរបៀបដែលបង្គា ប៉ាស្តា និងសណ្តែកចូលរួមក្នុងម្ហូបនេះ។
សូម្បីតែអ្នកញ៉ាំដែលរើសជាងគេក៏នឹងចូលចិត្តម្ហូបប៉ាស្តាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ហើយវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកមានភ្ញៀវលើស អ្នកគ្រាន់តែធ្វើរូបមន្តពីរដង ឬបីដងតាមតម្រូវការ!
ខ្ញុំប្រាកដថា macaroni និងឈីសគឺជាអាហារដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះរូបមន្តចាស់ដូចគ្នាអាចធុញទ្រាន់។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចូលចិត្តឈីស Gruyère Cheddar Mac និងឈីសដែលគួរឱ្យអស់សំណើច។
Gruyere បន្ថែមទម្រង់រសជាតិតែមួយគត់ដែលវាផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយឈីស cheddar ។
វាមិនត្រឹមតែអស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងងាយស្រួលធ្វើទៀតផង។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តបារាំងបុរាណ នោះ Croque Madame គឺជានំសាំងវិចដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បង។
វាជាមូលដ្ឋាននៃ Ham និងឈីសរបស់បារាំងប៉ុន្តែវាទៅកម្រិតបន្ទាប់។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាននៃប៊ឺរី ប៊្រីអូឆេ ហាំ ឈីស បេឆាមេល និងស៊ុតចៀន ប្រាកដជាបំពេញអ្នកដោយរីករាយ។
មួយខាំនៃនំសាំងវិចដ៏ឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនេះទទួលបានកំណត់ចំណាំត្រឹមត្រូវទាំងអស់នៃរសជាតិ និងវាយនភាព។
កំពុងរកមើលរូបមន្តអាហារសម្រន់រហ័ស និងងាយស្រួលដែលអ្នកអាចបម្រើនៅពេលជួបជុំថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក?
ឈីស Gruyère ទាំងនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើ ប៉ុន្តែពួកគេមើលទៅពិតជាអស្ចារ្យណាស់។
ខាំទាំងនេះគឺជាហ្វូងមនុស្សដែលពេញចិត្តរាល់ពេលដែលខ្ញុំធ្វើវា។ វាជាអាហារម្រាមដៃដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តចាប់និងញាត់!
រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ឈីស Gruyère ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនំកុម្មង់នំម្សៅប៊ឺរី។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុត? ពួកគេចំណាយពេលត្រឹមតែ 10 នាទីនៅក្នុងឡ។
ផ្សំរបស់ល្អទាំងអស់នៅក្នុងកញ្ចប់ទំហំខាំមួយជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះ!
ការ៉េមកុម្មង់នំទាំងនេះត្រូវបានលាបជាមួយផ្សិត crimini ចៀន ខ្ទឹមបារាំង balsamic caramelized និងឈីស Gruyere ផ្លែប៉ោមដែលជក់បារី។
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំមានរយៈពេលយូរ ប៉ុន្តែពួកគេចំណាយពេលតិចជាងមួយម៉ោងដើម្បីរៀបចំ។
ពួកវាងាយស្រួលធ្វើ ហើយនឹងចេញពីតុរបស់អ្នកលឿនជាងពេលរៀបចំ!
សាកល្បងរូបមន្តនំដំឡូងនេះហើយអ្នកនឹងមិនត្រលប់ទៅសាឡាត់ដំឡូងម្តងទៀតទេ។
ម្ហូបនេះត្រូវបានមនុស្សពេញចិត្តភ្លាមៗ ហើយវាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ គួរឲ្យស្រលាញ់ណាស់!
កាត់ដំឡូងជាចំណិតស្តើងៗ រៀបចំជារង្វង់ ប្រោះជាមួយឈីស និងឱសថ ហើយដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។
លទ្ធផលគឺសាច់ក្រែមខាងក្រៅដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងមានក្លិនក្រអូបនៅខាងក្នុងដែលមើលទៅល្អដូចរសជាតិ។
អ្នកណាមិនចូលចិត្តនំប័រក្តៅៗ?
Buttered Yeast Rolls គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារថ្ងៃសម្រាក ឬអាហារពេលល្ងាចពិសេស។
ពួកវាសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ ប៉ុន្តែមានភាពឆើតឆាយគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវរបស់អ្នក។
ការបន្ថែមនៃ dill និង gruyere បន្ថែមរសជាតិនៃរសជាតិនៅពេលអ្នកខាំចូលទៅក្នុងអាហារដែលឆ្ងាញ់នេះ។
ពាក់ភាពស្រស់ស្អាតទាំងនេះទៅជប់លៀងបន្ទាប់របស់អ្នក អ្នកនឹងទទួលបានការសរសើរពេញមួយយប់!
បើធ្លាប់ញ៉ាំឈីសហ្វុងឌូ ដឹងថាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់មានទេ អ្នកនឹងទទួលការព្យាបាលពិតប្រាកដ។
ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតអំពីម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនេះគឺថាវាមានភាពចម្រុះណាស់។
អ្នកអាចប្ដូរវាតាមបំណងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាដើម្បីបង្កើតការរួមបញ្ចូលរសជាតិខុសៗគ្នា។
សាកល្បងកំណែនៃ caramelized shallot និង gruyere នេះ! ស្ពៃក្តោបបន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែម ដែលធ្វើអោយមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពមុតស្រួចរបស់ឈីស។
វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ ស្រាល ក្រែម និងរសជាតិល្មមធ្វើឱ្យអ្នកចង់បានថែមទៀត។
ពេលគិតដល់ម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ តើមានអ្វីមកគិត? ដំឡូង? សណ្តែកសៀង? ការ៉ុត?
ចុះបើខ្ញុំប្រាប់អ្នកថារូបមន្តនេះនឹងស្ថិតនៅកំពូលក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នកក្នុងពេលភ្លាមៗ?
ដំបែទាំងនេះរុំដោយទឹកជ្រលក់ឈីសដ៏សម្បូរបែប ហើយដុតនំរហូតដល់ឡើងស្រួយនៅពីលើ និងមានជាតិទឹកនៅខាងក្រោម គឺអស្ចារ្យណាស់។
ពួកគេធ្វើឱ្យភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកភ្លេចញ៉ាំអាហារចម្បងរបស់ពួកគេ។
វាយនភាពផ្ទុយគ្នានិងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិគឺដើម្បីស្លាប់សម្រាប់!
