Dragon Pizzeria, Cinisello Balsamo (MI). È una storica pizzeria del centro con il forno a legna, dove amo andare con la mia famiglia. La pizza se presenta sottile, con il cornicione basso e senza la pretesa di essere altro da ciò che deve essere: una buena pizza, priva di aspirazioni sibarita o impiattamenti di design. Il servizio, semper gentile, è svagato, informale.
- តាមរយៈ XXV Aprile, មួយរយម្ភៃប្រាំបី, ម្ភៃកៅសិបពីរ Cinisello Balsamo MI
Parafrasando una vecchia pubblicità, devo dire che a me piace frecuentare le peggiori pizzerie di Cinisello Balsamo, la città dell’hinterland milanese dove abito. Ovviamente “peggiore” deve suonare come un cumplido y si se traduce en popolare, senza fronzoli, spartana negli arredi e multietnica nel personale e nella clientela, dove si mangia bene y si gasta poco. Nello specifico ce n’è una dove amo andare con la mia compagna e le mie figlie undicenni: si chiama Dragoon, ed è una storica pizzeria del centro con il forno a legna. A dire il vero, è anche un ristorante, ma noi si va semper per la pizza, che si presenta sottile, con il cornicione basso e senza la pretesa di essere altro da ciò che deve essere: una buona pizza, priva di aspirazioni sibarita o impiattamenti di design. Il servizio, semper gentile, è svagato, informale, con personaggi che sembrano usciti da largo di Fellini. Ma qui tutto va preso come viene. E con entretenimiento. Perché si va in pizzeria per stare allegri e sereni, non con la furia del “milanese imbruttito”. E poi c’è la gente seduta ai tavoli, che ha sempre un qualcosa di nazional-popolare, di kitsch, di pasoliniano, composta di improbabili coppie agées con le signore in animalier pronte per la balera, giovani in tiro in un progresivo andirivieni per uscire a fumare e famiglie, come noi, sempre un po’ rumorose e dal look da scappati di casa.
យើងម្នាក់ឯងបានកុម្ម៉ង់មួយចំណែកនៃប៉ាតាទីនចៀនដែលហៀរខ្លាំងដែលក្នុងបួនបាវយើងមិនបានប្តឹងទេ ដោយសារម៉ាហ្គារីត (មួយសម្រាប់ខ្ញុំ និង mezza a topa alle figlie già quasi sazie di patatine) ភីហ្សា condita per mia compagna, due bottigliette di acqua, due birre, un tiramisù ដែលយើងបែងចែក io e la mia compagna e due caffè, di cui un macchiato che è per me, ma che il cameriere (ហើយរឿងនេះតែងតែកើតឡើងផងដែរ មិនមែននៅក្នុង locali più cool di Milano) porte តែងតែនៅទីនោះ Signora seduta al tavolo, come se il gusto addolcito pit something da sole da.
Alla fenezca si va in cassa e il conto llega sì e no a cuarenta€. Niente macho, vista l’aria che tira, no?