រំលងទៅមាតិកា

La Cucina Italiana, ខែវិច្ឆិកា: ប្រពៃណីនិងការច្នៃប្រឌិត

ពិនិត្យមើលលេខខែវិច្ឆិការបស់ La Cucina Italiana ។

ប្រពៃណី និងការច្នៃប្រឌិត… តើ​ខ្ញុំ​ត្រឡប់​មក​វិញ​នៅ​ពេល​ណា ហើយ​ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ចង់​និយាយ? ដោយសារតែការដោះលែងដែលស្តាប់ទៅដូចជាការធ្វើទារុណកម្ម នោះយើងបានបង្ហាញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវលេខខែវិច្ឆិការបស់យើង៖ អ្នកបង្កើត tiramisu និងអាហារ, tartufo bianco di Alba និង dolci crudisti ។

ជនជាតិអ៊ីតាលីដ៏ផ្អែមល្ហែមដែលស្រឡាញ់និងស្គាល់ពិភពលោកដែលជាតួឯកនៃការប្រកួត Tiramisu World Cup (ហើយក្នុងករណីនេះយើងក៏ចង់អបអរសាទររង្វាន់ពិសេសផងដែរ) មកអបអរសាទរនៅលើទំព័ររបស់យើងនៅក្នុង Ricette ដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយប្រភពដើមទាំងអស់របស់គាត់។ បកស្រាយវាតាមរបៀបប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដូចជាកំណែជាមួយ gorgonzola នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Sicilian cannolo និងជាមួយ mint ។

E poi influencer, អ្នកបង្កើតអាហារ, di ieri e di oggi food blogger.
ប្រសិនបើវាមកជាមួយ ប៉េត្រូនីឡាទៅកាន់ cuoche più តារាល្បីរបស់ d'Italia che, negli anni più bui del Novecento, con le sue ricette, il suo stile ei suoi consigli in cooking seppe anticipa i tempi creasi un seguito di “follower” affezionatissimi purpose oritaliv chesalliv” គាត់បានប្តឹង uscite settimanali របស់គាត់ La Domenica del Corriere ។

សម្រាប់ Ricettario របស់យើង ពេលខ្លះយើងមានរូបមន្តល្អបំផុត និងទម្រង់ជាច្រើននៅលើ Instagram ហើយយើងបានអញ្ជើញអ្នកមានឥទ្ធិពលលើអាហារដើម្បីរៀបចំវាជាមួយយើងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង។ ត្រា #hashtag, tag, dosi e temperature avret di che divertirvi ។ អ្វី​ដែល​ជា​ឈ្មោះ? Chiara Maci ដោយ @chiarainpentola, Ruben Bondì ដោយ @cucinaconruben, Mario Antonio cioffi បាននិយាយថា @Misterario អ៊ីរីណា វ៉ុល ដោយ @irevevolpe_masterchef, បារាំង បារ៉ា di @aocchioequantobasta… Ricette easy and di grande soddisfazione, adatte a tutti anche a chi non vuol mangiare zuccheri, a chi apprezza le ricette បួស oa chi non vuole mix la carne con i latticini ។

Ma វិច្ឆិកា ក៏ជាអំឡុងពេលនៃសិរីល្អផងដែរ។ tartufo ពណ៌ស così siamo andati ad Alba, insertion dal 2017 nella Rete delle Città creative dell'Unesco, per scoprire le meraviglie di questa terra: culla di grandi vini, de chef de mondial fame e di nocciole, tonde e molto gentili.

Avete mai provato a fare delle crostatin al cioccolato ដោយមិនចូលទៅកាន់ឡ? ខ្ញុំបានឃើញ sfidiamo ដើម្បីរៀបចំអ្នកជាមួយ noi guidati dal pasticciere crudista vito cortese: squisite និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ridurre និងការប្រើប្រាស់ថាមពល។ តាមមើល #alpassocoitempi

និពន្ធនាយក

"Umberto Notari និង Delia Pavoni ស្ថាបនិក La Cucina Italiana គឺជាមនុស្សពីរនាក់ដែលបន្តទៅមុខ។ Umberto ជាមួយនឹងការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានដល់ទន្លេដែលមក sapete កើតនៅទីក្រុង Milan តាមរយៈ Monte Napoleone ក្នុងខែធ្នូឆ្នាំ 1929 ជាមួយនឹងការលក់សៀវភៅដែលមានការសរសេរអក្សរកាត់ Quelle Signore ហើយដែលមានទំហំធំខ្លាំងណាស់។ ជោគជ័យ៖ ២០០,០០០ ច្បាប់ចម្លងក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃ Novecento ។ ច្បាប់ចម្លងដើមមិនគួរត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបណ្ណាល័យនៃបណ្តុំដែលមានអាយុកាលមួយសតវត្សទេ។ នៅក្នុង sostanza ល្អ វាគឺជាផែនទីនៃករណីមួយចំនួនទាំងនៅក្នុងសម័យទំនើប និងនៅក្នុងសញ្ញានៃសម័យកាល។ អ៊ីមិន aggiungo altro ។ Delia គឺជាមិត្តរបស់កវី Ada Negri ហើយការចម្លងជាញឹកញាប់របស់ Filippo Tommaso Marinetti បានសរសេរបញ្ជីដ៏វែងនៃបញ្ញវន្ត។ Dettagli più ឬតិចជាង stuzzicanti a parte, La Cucina Italiana è semper stata la fedele compagna di nun, mamme e giovani spose, e also semper uno specchio di quanto avveniva fuori della cucina di casa ។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃសង្រ្គាមនេះ ricette diventano តែងតែទុកនៅពីក្រោយ scarseggiava cibo ព្រោះវាគឺជាការរីកចំរើនសេដ្ឋកិច្ចដ៏អស្ចារ្យរបស់ anni Sessanta ។ ហើយដោយសារតែវាមកដល់បច្ចេកវិទ្យា ជាមួយនឹងអ៊ីនធឺណិត និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ The ricettario di questo messe è una selezione delle ricette più interessanti, ghiotte e contemporanee realizzate da influence che abbiamo saw su Instagram e TikTok, due mondi che stanno aggiungendo molto alla dimensione cibo face anche so much mangiare disemination. La Cucina Italiana c'è, យាម, osserva, assimila e traccia nuove visioni ។ តួឯក និងតួឯកនៃកម្មវិធីនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃផ្ទះដ៏ធំនោះនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលផ្ទះបាយគឺជាបេះដូង។ ហើយខ្ញុំមានជើងប្រាំពីរដែលតែងតែនៅទីនោះ ហើយតែងតែមានភាពសប្បាយរីករាយ។ វានៅតែមានរយៈពេលយូរដើម្បីចងចាំថាសង្គមគឺជារៀងរហូត più រួមបញ្ចូលនិងបើកចំហ។ cibo ផ្លាស់ប្តូរ noi, noi យើងប្តូរជាមួយ cibo ។ Ma បានបន្តទៅ sederci a tavola ។ Insieme ។